La Razgibavača Rakija Od Dunje, une eau-de-vie de coing à 40 % vol. en bouteille de 0,7 l, est élaborée selon l'art traditionnel serbe de la distillation à partir de coings mûrs à point et soigneusement sélectionnés. Le fruit aromatique confère à cette eau-de-vie un profil intense, nettement fruité, qui révèle à la fois pureté et profondeur. Une caractéristique de qualité particulière de cette cuvée est la médaille d'or qu'elle a remportée au Festival serbe du brandy, ce qui confirme de manière impressionnante le haut niveau d'exigence artisanale ainsi que l'excellente qualité du fruit. La fabrication suit un processus de distillation précis, visant à préserver les arômes naturels du coing de manière claire et authentique, afin d’obtenir une eau-de-vie authentique et pleine de caractère.


Avec ses 40 % vol., cette eau-de-vie de coing serbe présente une structure équilibrée, caractérisée par un fruité net et une profondeur aromatique persistante. La Razgibavača Rakija Od Dunje allie la culture traditionnelle de l’eau-de-vie de fruits à une exigence moderne en matière de pureté et de qualité. Le résultat est une cuvée qui séduit aussi bien pure que dans des contextes culinaires, et qui souligne la place particulière qu’occupent les eaux-de-vie de coing au sein de la tradition distillatoire serbe.

Note de dégustation

Couleur : limpide et transparente.

Nez : Arômes intenses de coing, accompagnés de nuances florales et d'une douceur naturelle discrète.

Bouche : Coing mûr et corsé, harmonieux et net, avec une présence fruitée élégante.

Fin de bouche : Longue, douce et aromatique, avec une fine note de coing.

La Razgibavača Rakija Od Dunje s’accorde à merveille avec des desserts fruités tels que le strudel aux coings, les variations à base de massepain, les desserts au miel ou la pâtisserie légère, qui mettent élégamment en valeur ses arômes subtils. Elle se marie également très bien avec des fromages à pâte molle, des noix ou du jambon séché à l’air, créant ainsi un contraste gustatif captivant. En mixologie moderne, elle offre une base aromatique polyvalente pour des cocktails à base d’herbes, d’agrumes ou de miel, qui mettent en valeur la fraîcheur limpide du coing. En digestif, il procure un moment de plaisir chaleureux, équilibré et aux arômes persistants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Party Plan, Nehruova 93, Novi Beograd, Serbie

Fabricant/Distillerie :

Programme de la soirée

EAN:

8607000308529

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