La rakija « Razgibavača » à la poire, 40 % vol., 0,7 l, est distillée à partir de poires sauvages cueillies à la main, récoltées sur notre propre domaine situé près de la rivière Jadar, en Serbie. Cette variété de poire ancestrale se caractérise par un bouquet prononcé et une grande intensité fruitée, qui confèrent à cette eau-de-vie un style pur et authentique. La fabrication traditionnelle s'inscrit dans la lignée de la culture serbe de l'eau-de-vie de fruits, où les fruits à pleine maturité sont traités avec délicatesse et distillés avec soin afin de préserver intacts leurs arômes naturels. Le résultat est une eau-de-vie de poire limpide et fruitée, qui reflète clairement l’origine régionale et la précision artisanale de la maison Razgibavača.


Avec ses 40 % vol., cette eau-de-vie de poire serbe se présente comme une liqueur harmonieuse et équilibrée, dotée d’une structure fine et d’une profondeur aromatique persistante. Les poires sauvages confèrent à cette eau-de-vie une douceur élégante et naturelle ainsi qu’une note fruitée prononcée, ce qui la rend idéale aussi bien pour les moments de dégustation traditionnels que pour des interprétations modernes d’eaux-de-vie de fruits haut de gamme. L’alliance entre la qualité des fruits régionaux, une distillation soignée et un caractère traditionnel fait de cette « Rakija Od Kruške » un exemple représentatif de l’art de la distillation serbe.

Note de dégustation

Couleur : limpide et transparente.

Nez : poire sauvage mûre, fines notes florales et une légère douceur naturelle.

Bouche : Douce, fruitée et bien structurée, avec des arômes prononcés de poire.

Fin de bouche : Longue, élégante et harmonieuse, avec une fine note fruitée.

La Razgibavača Rakija Od Kruške est particulièrement adaptée comme digestif, légèrement frais ou à température ambiante, ce qui permet de mettre pleinement en valeur ses arômes frais de poire. Associée à des fromages doux, du jambon séché à l’air, des noix ou des entrées méditerranéennes, elle offre un équilibre parfait qui met en valeur ses subtiles nuances fruitées. Elle s’accorde également à merveille avec des desserts tels que la compote de poires, le gâteau au miel, les préparations à base de noix ou la pâtisserie légère. Dans les cocktails, il peut servir de base fruitée pour des boissons aux herbes, aux agrumes ou au miel, auxquelles il confère une profondeur claire et élégante. En accompagnement lors d’occasions spéciales, il offre un moment de plaisir doux, équilibré et aux arômes persistants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Party Plan, Nehruova 93, Novi Beograd, Serbie

Fabricant/Distillerie :

Programme de la soirée

EAN:

8607000308536

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