Le Old St. Croix X.O. Reserve 175 Years Anniversary Superior Spirit Drink 42% 0,7 l + GB a été créée pour le 175e anniversaire d'Albert Heinrich Riise, qui a ouvert en 1838 son célèbre Apothecary Hall à Saint Thomas, dans ce qui était alors les Antilles danoises. Sa passion pour la distillation, les matières premières des Caraïbes et la perfection artisanale constituent aujourd'hui encore la base de la marque Old St. Croix. Pour cet anniversaire particulier, le maître distillateur a créé un blend exclusif qui allie l'art de la fabrication traditionnelle à une exigence de qualité moderne. Le Superior Spirit Drink est basé sur des distillats des Caraïbes soigneusement sélectionnés et vieillis, qui séduisent par leur style doux, leur douceur délicate et leur profondeur aromatique. L'élégant coffret cadeau (GB) souligne le caractère particulier de cette mise en bouteille spéciale en édition limitée.


Dans le verre, l'Anniversary Blend dévoile sa fine couleur or clair et déploie un jeu d'arômes structuré, allant de notes herbacées fraîches à des tons chauds de dessert. La combinaison de la maturation en fûts des Caraïbes, de nuances fruitées aromatiques et d'accents épicés fait de cette mise en bouteille un hommage réussi à l'héritage historique d'A.H. Riise. De fines nuances de cuir, des accents d'agrumes et de légères facettes herbacées complètent le profil et confèrent à ce blend une signature élégante et complexe qui en fait un plaisir particulier, aussi bien pur que dans des boissons sélectionnées.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Menthe fraîche sur toffee et cuir, avec un soupçon d'agrumes.

Goût : Eucalyptus, pruneau cuit façon tatin, fines notes de thé blanc et d'huile de bergamote.

Finale : cuir et bergamote se fondent en une finale élégante et harmonieuse.

Ce X.O. Reserve 175 Years Anniversary s'harmonise particulièrement bien avec des desserts tels que la crème caramel, la tarte aux prunes, la crème brûlée ou le chocolat noir aux accents d'agrumes, dont la douceur et l'épice font parfaitement écho à son élégance aromatique. Avec le fromage, il se marie parfaitement avec le gouda affiné, le bleu doux ou le comté aux noix, car les nuances épicées et crémeuses du fromage forment un merveilleux équilibre avec les tons d'herbes et de cuir du blend. Dégusté pur, il révèle toute sa profondeur lorsqu'il est légèrement chauffé, mais il montre également un jeu aromatique harmonieux et parfaitement équilibré dans un Old Fashioned à l'huile d'orange ou un highball de dessert avec du soda et de la glace.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Old St. Croix Spirits APS

Allergene:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.

EAN:

5744005060878

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