Le Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% compte parmi les rhums premium les plus connus du Guatemala et est affiné sur le site des hauts plateaux de la marque, à plus de 2 300 mètres d'altitude. Fabriqué à partir de virgin sugar cane honey et vieilli selon la méthode traditionnelle Solera, cet embouteillage réunit des fûts sélectionnés de différents degrés de maturité, dont d'anciens fûts de bourbon, de sherry et de vin. Le vieillissement à l'air frais des montagnes donne des structures particulièrement douces et une profondeur remarquable, synonyme du style caractéristique de Zacapa. La marque utilise une gestion des fûts en plusieurs étapes, combinant différents types de fûts pour créer une structure aromatique complexe et durable.

Le Zacapa Gran Reserva bénéficie de l'association d'une hauteur de maturation contrôlée, d'une sélection de fûts finement ajustée et de la perfection artisanale qui constitue la marque de fabrique de la distillerie depuis des décennies. Chaque lot est soigneusement composé afin de préserver l'équilibre typique de douceur, de chaleur et de structure qui fait la réputation de Zacapa dans le monde entier. Livrée dans une élégante bouteille, cette Solera est un rhum de qualité supérieure qui reflète la tradition de maturation du Guatemala sous une forme particulière.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond avec des reflets cuivrés.

Nez : Douceur, notes de caramel, de sucre brun et de fruits mûrs, accompagnées d'un boisé discret.

Goût : Doux et rond, avec des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et de fines nuances boisées.

Finale : longue, harmonieuse et agréablement chaude.

Ce rhum se marie idéalement avec les desserts à base de noix, le chocolat noir ou les desserts à base de caramel, car sa douceur naturelle et son moelleux complètent élégamment ces arômes. De même, il s'harmonise avec des cigares doux ou un café crémeux après le dîner, où son style moelleux est particulièrement bien mis en valeur. Même dans les moments de calme, comme pur digestif, le Zacapa Gran Reserva offre une image gustative ronde et équilibrée. Associé à des variantes de fromage comme le gouda ou le cheddar affiné, il présente également un équilibre harmonieux, car ses notes chaudes et persistantes complètent parfaitement l'appariement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Licorera Zacapaneca

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

7406341000052

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