Le Old St. Croix X.O. Reserve Port Cask Superior Spirit Drink 45% est une mise en bouteille pleine de caractère, à laquelle la maturation supplémentaire dans des fûts de porto sélectionnés confère une profondeur particulièrement harmonieuse. Il est basé sur un assemblage X.O. soigneusement composé de distillats caribéens vieillis, dont la structure est arrondie et affinée par le Port Cask Finish. La combinaison de notes boisées chaudes, d'une douceur fruitée discrète et de l'épice typique du porto en fût confère à cette édition un profil expressif étroitement lié au style de la gamme Old-St.-Croix. Les phases de maturation dans différents types de fûts donnent naissance à une image gustative complexe qui se caractérise par des accents doux, équilibrés et persistants.

Avec une teneur en alcool de 45 %, ce Spirit Drink est puissant mais agréablement accessible. Son mélange de notes de fûts vieillis, de douceur et d'élégante empreinte de porto en fait une mise en bouteille polyvalente, qui séduit aussi bien pure que dans des variantes de boissons sélectionnées. Le coffret-cadeau de qualité souligne le caractère premium de cette édition et en fait un choix attrayant pour les amateurs qui recherchent un blend mûr et aromatiquement affiné à l'image du porto.

Note de dégustation

Couleur : Ambre avec des reflets rougeâtres de porto.

Nez : Douceur, fruits rouges, vanille et chêne fin.

Goût : doux et équilibré, avec des fruits chauds de porto, des notes boisées, des épices légères et une douce douceur.

Finale : longue, ronde et agréablement chaude.

Ce Spirit Drink s'harmonise parfaitement avec des desserts tels que le chocolat noir, les compotes de baies ou les biscuits aux noix, car ses notes fruitées et boisées accentuées par le porto reprennent ces saveurs avec élégance. Il se marie également très bien avec les fromages doux ou les desserts crémeux, qui mettent en valeur sa structure souple. C'est pur ou avec un peu d'eau qu'il révèle le mieux sa profondeur aromatique, idéal pour des moments de détente après le repas. Il convient également parfaitement comme ingrédient d'un cocktail de desserts ou pour accompagner un café aromatique, car ses notes de fût et de fruits, qui persistent longtemps, créent un ensemble harmonieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Old St. Croix Spirits APS

Allergene:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.

EAN:

5744005060977

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