Le Mars The Y.A. Blended Malt Japanese Whisky Slightly Peated #04 est le développement logique de la série innovante Y.A. de la maison Mars Whisky et représente de manière exemplaire le style moderne et puissant des blended malts japonais. L'abréviation Y.A. signifie "Young & Alive" et décrit de manière pertinente le caractère vivant de cette série qui mise sur le dynamisme, la fraîcheur et la force d'expression. Cette mise en bouteille est produite par la société traditionnelle Hombo Shuzo Co, l'un des rares producteurs japonais à posséder plusieurs distilleries de whisky et des décennies d'expérience dans la production de whisky.

Pour le Mars The Y.A. Slightly Peated #04, des single malts sélectionnés provenant de différentes distilleries Mars ont été mélangés. Le caractère du whisky est marqué par l'utilisation délibérée d'une subtile touche de tourbe, qui lui confère une profondeur supplémentaire sans pour autant masquer le style clair et élégant des whiskies japonais. La maturation se fait principalement en fûts d'ex-bourbon, complétée par d'autres fûts de chêne soigneusement sélectionnés, afin d'obtenir équilibre, structure et complexité. Embouteillée à 50 % vol, non filtrée à froid et de couleur naturelle, cette édition se montre intense, authentique et clairement focalisée. Le coffret cadeau de qualité souligne le caractère de collection et de plaisir de cette mise en bouteille.

Par rapport aux éditions précédentes, le Slightly Peated #04 se présente de manière plus marquée, avec un fumé subtil qui s'intègre harmonieusement aux fruits, au malt et aux épices. Un whisky blended malt japonais moderne qui allie originalité, précision et caractère.

Note de dégustation

Couleur : or avec des reflets chauds.

Nez : Notes fraîches d'agrumes, de pomme mûre, de vanille et de malt accompagnées d'une fine fumée de tourbe et d'une épice discrète.

Goût : Puissant et équilibré avec la douceur du malt, le chêne blond, le poivre, les agrumes et une fumée délicatement intégrée.

Finale : longue, sèche et chaude avec des notes épicées, une légère fumée et des accents minéraux.

Le Mars The Y.A. Blended Malt Japanese Whisky Slightly Peated #04 est idéal à déguster pur, mais avec quelques gouttes d'eau, il développe une profondeur et des nuances aromatiques supplémentaires. Il est particulièrement harmonieux en solo le soir, avec des plats légèrement fumés, du poisson grillé ou du chocolat noir. Cette mise en bouteille représente également une alternative intéressante pour les amateurs de whiskies modernes et légèrement tourbés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Mars Shinshu

EAN:

4976881508996

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