L'Isle of RAASAY Hebridean Single Malt R-01.4.2, titrant 46,4 % vol. et conditionné en bouteille de 0,7 litre, est une cuvée au caractère affirmé qui définit avec précision la jeune distillerie de l'Isle of Raasay. Ce single malt des Hébrides est produit par l'innovante distillerie de l'île de Raasay, réputée pour son style transparent, sa gestion claire des fûts et l'alliance entre notes fumées, fruitées et la fraîcheur maritime. La référence de lot R-01.4.2 fait référence à la composition soigneusement élaborée du lot, dans laquelle différents types de fûts sont savamment assemblés afin de créer équilibre, profondeur et caractère reconnaissable.

L’élevage s’effectue dans une combinaison caractéristique de fûts d’ex-whisky de seigle, de chêne chinkapin de premier remplissage et de fûts de vin rouge de Bordeaux de premier remplissage. Cette recette inhabituelle confère au whisky structure, épices et fruité, tandis qu’une note fumée subtilement dosée souligne son caractère insulaire. La mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid et sans colorant, ce qui permet de préserver pleinement la texture, la couleur naturelle et la densité aromatique. Avec un taux d’alcool de 46,4 %, ce single malt se révèle expressif, tout en étant précis et équilibré.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets cuivrés.

Nez : Fraîcheur marine, fumée douce, fruits rouges, vanille et notes épicées de chêne.

Bouche : Dense et vive, profondeur fruitée, épices fines, fumée élégamment intégrée et texture structurée.

Fin de bouche : Longue, sèche et épicée, légèrement fumée, avec une finale harmonieuse.

The Isle of Raasay Hebridean Single Malt R-01.4.2 is enjoyed in its purest form, allowing one to fully appreciate the complexity of its barrel-aged assemblage and the island character. A few drops of water can reveal additional nuances and further refine its balance. Cette cuvée s’accorde particulièrement bien avec des fromages à pâte dure corsés, du poisson fumé ou simplement pour être dégustée seule, en toute tranquillité, comme un dram de caractère. Ce single malt des Hébrides séduit également par sa profondeur, sa précision et sa finale élégante et persistante, ce qui en fait une référence passionnante parmi les whiskys d’île modernes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Galatea Spirits AB, Lindhagensgatan 133, 112 51 Stockholm, Suède

Fabricant/Distillerie :

DISTILLERIE DE L'ÎLE DE RAASAY

Tableau nutritionnel :

EAN:

5060221850629

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