ATTENTION ! Le sceau des bouteilles est endommagé, mais le contenu est parfait à 100 %.

Le Foursquare 11 Years Old Vieux-Rhum Moscatel Cask Finish est une édition rare et pleine de caractère issue de la prestigieuse distillerie Foursquare de la Barbade, dirigée par le maître distillateur Richard Seale. Cette édition strictement limitée allie la signature unique de la distillerie à une finition exceptionnelle en fûts de vin Moscatel, qui confère au rhum une richesse fruitée fascinante et une douceur élégante.

Élaboré à partir de la meilleure mélasse et distillé dans une combinaison d’alambics à repasse et à colonne, ce rhum a mûri pendant plus de 11 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, sous un climat tropical. Pour cette finition particulière, il a ensuite été affiné dans d’anciens fûts de vin Moscatel, qui lui confèrent des notes supplémentaires de miel, de raisin et de notes fruitées florales. Mis en bouteille à la force du fût, à 65,1 % vol., il se révèle intense, complexe et entièrement naturel – sans sucre ajouté, sans colorant ni filtration à froid.

Le Foursquare 11 Years Old Vieux-Rhum Moscatel Finish incarne à merveille la force d’innovation et la précision artisanale de la distillerie. La bouteille de 0,5 litre s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les rhums alliant profondeur, puissance et élégance.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond aux reflets dorés.

Nez : Complexe et séduisant, avec des notes de fruits secs, de miel, de caramel, de vanille, de raisin, de bois de chêne et des accents floraux.

Bouche : Corsée, puissante et équilibrée, avec des arômes de muscade, de caramel, de sucre roux, de raisin, de bois, de tabac et des notes épicées douces issues de la finale de moscatel.

Fin de bouche : Longue, chaleureuse et élégante, avec des notes de miel, d’épices de chêne, de vanille et de subtiles nuances fruitées.

Le Foursquare 11 Years Old Moscatel Cask Finish Vieux-Rhum dévoile toute son impressionnante complexité pur, avec quelques gouttes d’eau pour profiter pleinement de la profondeur aromatique du fût de vin. Il se marie à merveille avec du chocolat noir raffiné, des desserts aux fruits secs ou au miel, des noix grillées ou un cigare de qualité. Il s’accorde également à merveille avec des fromages affinés ou des viandes grillées.

Cette cuvée incarne l’alliance parfaite entre la tradition rhumière des Caraïbes et l’affinage européen en fût de vin : un rhum haut de gamme vieilli sous les tropiques, à la teneur en alcool de fût, qui acquiert grâce à sa finition en fût de Moscatel une profondeur aromatique, une élégance et une finesse exceptionnelles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Versus SAS, 3C rue du Fort, 67118 Geispolsheim, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de rhum Foursquare

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

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