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Der Foursquare 11 Years Old Vieux-Rhum Moscatel Cask Finish ist eine rare und charakterstarke Abfüllung aus der angesehenen Foursquare Distillery auf Barbados, unter der Leitung von Master Distiller Richard Seale. Diese streng limitierte Edition vereint die unverwechselbare Handschrift der Brennerei mit einem außergewöhnlichen Finish in Moscatel-Weinfässern, das dem Rum eine faszinierende Fruchtfülle und elegante Süße verleiht.

Hergestellt aus feinster Melasse und destilliert in einer Kombination aus Pot Still und Column Still, reifte dieser Rum über 11 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern unter tropischem Klima. Für das besondere Finish wurde er anschließend in ehemaligen Moscatel-Weinfässern nachgereift – diese verleihen ihm zusätzliche Noten von Honig, Trauben und floraler Fruchtigkeit. Abgefüllt in Fassstärke mit 65,1 % Vol., zeigt er sich intensiv, komplex und vollkommen natürlich – ohne Zuckerzusatz, Farbstoff oder Kühlfiltration.

Der Foursquare 11 Years Old Vieux-Rhum Moscatel Finish steht exemplarisch für die Innovationskraft und handwerkliche Präzision der Destillerie. Die 0,5-Liter-Flasche richtet sich an Kenner, die Rums mit Tiefe, Kraft und Eleganz schätzen.

Note de dégustation

Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Komplex und verführerisch mit Noten von getrockneten Früchten, Honig, Karamell, Vanille, Weintrauben, Eichenholz und floralen Akzenten.

Geschmack: Vollmundig, kraftvoll und ausgewogen mit Aromen von Muskat, Toffee, dunklem Zucker, Trauben, Holz, Tabak und süßer Würze vom Moscatel-Finish.

Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit Noten von Honig, Eichenwürze, Vanille und feinen Fruchtnuancen.

Der Foursquare 11 Years Old Moscatel Cask Finish Vieux-Rhum entfaltet seine beeindruckende Komplexität pur mit wenigen Tropfen Wasser, um die aromatische Tiefe des Weinfasses voll zu genießen. Er passt hervorragend zu edler dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten oder Honig, gerösteten Nüssen oder einer feinen Zigarre. Auch zu gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch harmoniert er ausgezeichnet.

Diese Abfüllung repräsentiert die perfekte Verbindung von karibischer Rumtradition und europäischer Weinfassveredelung – ein tropisch gereifter Premium-Rum in Fassstärke, der durch sein Moscatel-Finish eine außergewöhnliche aromatische Tiefe, Eleganz und Finesse erhält.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Versus SAS, 3C Rue du Fort, 67118 Geispolsheim, Frankreich

Fabricant/Distillerie :

Foursquare Rum Distillery

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

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