Le Cà dei Frati I Tre Filer 2021 est un vin doux italien exceptionnel qui compte parmi les spécialités les plus traditionnelles de la maison Cà dei Frati. Le nom I Tre Filer signifie littéralement "les trois rangs" et fait référence à une méthode de récolte historique au cours de laquelle des raisins sélectionnés sont vendangés particulièrement mûrs et ensuite traités en douceur. Ce vin est le symbole d'une longue tradition familiale et incarne le côté doux et concentré de la région du lac de Garde au plus haut niveau.

Le I Tre Filer est produit à partir de 100 % de turbiana (trebbiano di lugana) et fermenté lentement après les vendanges afin d'associer le fruit, la douceur et la structure dans un équilibre parfait. Avec une teneur en alcool de 13 %, le millésime 2021 se montre harmonieux, doux et remarquablement élégant. Le style est marqué par la profondeur, la chaleur et la densité aromatique, sans paraître lourd ou surchargé. La mise en bouteille de 0,375 l souligne le caractère de ce vin en tant que spécialité particulière pour des moments de plaisir et des occasions raffinées.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin présente une couleur jaune or brillante. Le nez dévoile des arômes intenses d'abricots mûrs, de miel, d'agrumes confits et de fruits secs. En bouche, le vin se présente corsé et velouté avec une douceur mûre, une fraîcheur élégante et des épices fines. La finale est longue, harmonieuse et marquée par des notes mielleuses et fruitées.

Le Cà dei Frati I Tre Filer 2021 convient parfaitement comme vin de dessert avec des pâtisseries, des desserts aux fruits, des crèmes brûlées ou des desserts fins. Ce vin blanc doux d'Italie déploie également sa profondeur et son élégance particulières avec des fromages bleus ou des fromages à pâte dure affinés. Servi bien frais à une température de 10 à 12 °C, il est le compagnon idéal de moments de plaisir particuliers et d'une fin de repas impressionnante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italie, info@cadeifrati.it

Fabricant/Distillerie :

Cà dei Frati

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8058456386720

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