Tacama Demonio de los Andes ALBILLA Pisco 40% vol. 0,7 l est un pisco péruvien expressif qui tire son identité du cépage Albilla du même nom. Cette bouteille est produite par la traditionnelle bodega Tacama, l'un des producteurs les plus anciens et les plus renommés d'Amérique du Sud. L'albilla est cultivé depuis plus de 120 ans dans les vignobles de Tacama et caractérise ce pisco monocépage au profil tropical unique. La production suit des méthodes traditionnelles sans vieillissement sous bois, ce qui permet de conserver les arômes du cépage de manière claire, précise et inaltérée.


Le Demonio de los Andes Albilla Pisco est synonyme d'origine, d'artisanat et d'histoire et allie une richesse aromatique à un équilibre exceptionnel. Les notes de fruits tropicaux typiques du pays en constituent la base, complétées par des accents frais d'agrumes qui confèrent au distillat structure et fraîcheur. Avec 40% vol., ce pisco péruvien se présente doux, équilibré et long en bouche. La bouteille de 0,7 l est idéale pour une consommation pure ainsi que pour une utilisation professionnelle dans les bars, notamment là où les styles de pisco authentiques sont demandés.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline et brillante, parfaitement transparente.

Nez : Bouquet tropical, ananas, banane, citron vert, frais et aromatique.

Goût : Doux et équilibré, fruits tropicaux, agrumes, fines nuances de mandarine, structure claire.

Finale : Propre et harmonieuse, fruitée et fraîche, agréablement persistante.

Le Tacama Demonio de los Andes Albilla Pisco convient parfaitement à une consommation pure à température ambiante, où il révèle sa clarté et son équilibre typiques de la variété. Dans le bar, il constitue une base idéale pour un Pisco Sour classique, dans lequel le fruit tropical et la structure d'agrumes sont particulièrement bien mis en valeur. De même, ce pisco s'harmonise très bien avec le ceviche, le poisson grillé, les fruits de mer ainsi que les entrées et les desserts légers aux accents d'agrumes ou de fruits tropicaux et convainc par son style authentiquement péruvien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

VINA TACAMA S.A.

EAN:

7750359000079

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