Le Don Papa 7 Years Old Small Batch Ex-Bourbon & Port Casks Rum Quincentennial Edition 50% Vol. 0,7 l + GB est une mise en bouteille de rhum Special Limited Edition strictement limitée, dédiée à l'anniversaire historique du premier tour du monde à la voile. Ce rhum philippin exceptionnel est distillé sur l'île de Negros sous l'influence du climat volcanique entourant le mont Kanlaon et allie une fabrication traditionnelle à un vieillissement en fûts sophistiqué. En tant que rhum small batch exclusif, cette mise en bouteille est synonyme d'artisanat de haut niveau, d'individualité et d'un style particulièrement intense.


Ce rhum Double Barrel Aged est d'abord vieilli dans des fûts d'ex-bourbon American Oak, avant de subir une longue maturation dans des Port Casks sélectionnés. Ce Port Cask Finish élaboré confère au rhum Don Papa Quincentennial Edition une profondeur exceptionnelle et un caractère inimitable. En tant que One-Off Edition, ce rhum premium des Philippines a été mis en bouteille avec un taux d'ABV accru de 50%, ce qui lui confère une structure particulièrement puissante et corsée. Seules 500 bouteilles numérotées individuellement sont disponibles dans le monde, ce qui fait de cette édition de rhum de collection une rareté. Cette mise en bouteille est présentée dans une boîte-cadeau somptueuse et rabattable au design de la bouteille avec des accents dorés qui soulignent encore plus son caractère exclusif.

Note de dégustation

Couleur : Ambre clair, reflets rougeâtres.

Nez : Profond, intense, réglisse, bois poli, chocolat noir, sucre muscovado, orange sanguine, baies rouges, vanille.

Goût : Corsé, complexe, chêne grillé, cannelle, café arabica, toffee, vanille, notes de fruits, sucre brun.

Finale : très longue, sèche, cacao, figues séchées, persistante.

Ce rhum des Philippines en édition limitée est idéal comme digestif après des plats intenses comme le filet de bœuf, le gibier braisé ou les plats de BBQ et s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les desserts au cacao, aux figues ou aux noix caramélisées. De même, il se marie parfaitement avec des fromages forts ou accompagne un cigare lors d'occasions particulières. Pur ou avec quelques gouttes d'eau, ce rhum Premium Aged développe de manière optimale sa structure complexe, tandis que dans les cocktails de qualité comme un rhum Old Fashioned, il garantit des arômes particulièrement profonds et intenses.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Rhum Bleeding Heart

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

4809015157787

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