Le Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial compte parmi les rhums ultra-premium les plus renommés du Guatemala et est synonyme dans le monde entier de maturité, de profondeur et d'élégance exceptionnelles. Ce rhum est produit par Zacapa Rum à base de Virgin Sugar Cane Honey, le premier jus de canne à sucre, qui lui confère un arôme et une finesse particuliers. Le vieillissement s'effectue dans le traditionnel Sistema Solera, où des rhums d'âges différents sont mélangés pendant des années. Le stockage a lieu dans la légendaire House Above the Clouds, à environ 2 300 mètres d'altitude, où le climat frais permet une maturation lente et contrôlée.

Le Ron Zacapa XO combine des rhums qui ont mûri dans des fûts ex-bourbon, ex-sherry et ex-pedro-ximénez, avant que des parts sélectionnées ne reçoivent une finition supplémentaire dans des fûts de cognac français. Cette étape de maturation finale confère au rhum sa profondeur particulière, sa structure et son élégance luxueuse. Mis en bouteille à 40 %, ce Gran Reserva Especial est à la fois puissant, exceptionnellement doux et complexe. Le coffret cadeau haut de gamme souligne le caractère exclusif de cette mise en bouteille.

Note de dégustation

Couleur : Acajou profond, reflets ambre foncé.

Nez : Fruits secs, chocolat noir, caramel, vanille, épices fines de chêne.

Goût : Corsé, miel, raisins secs, toffee, cacao, épices douces, élégant et complexe.

Finale : très longue, douce, chaude, avec des notes de chocolat et de fruits secs, persistante.

Le Ron Zacapa Centenario XO est idéal pour une consommation puriste et développe toute sa profondeur lors de moments de dégustation calmes. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les pralines, les desserts au caramel ou aux fruits secs ainsi qu'avec les desserts aux noix. Ce rhum Solera convainc également par son élégance, sa complexité et son impression générale de longue durée avec des fromages à pâte dure affinés ou comme digestif élégant après un menu riche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Licorera Zacapaneca

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

7406341000106

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