Cinzano Asti D.O.C.G. 7% vol. 0,75 l est un Asti Spumante classique du Piémont qui reflète la longue tradition de la maison Cinzano dans la production de vins mousseux italiens de qualité. En tant qu'Asti D.O.C.G., ce Moscato Spumante aromatique est soumis à des directives strictes en matière d'origine et de qualité et est exclusivement issu du cépage Moscato Bianco. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés du Piémont et sont traités avec un soin particulier afin de préserver leur arôme naturel et leur fraîcheur.

La fermentation à température contrôlée en cuve sous pression selon la méthode Charmat donne un vin mousseux aux bulles fines et à la teneur en alcool modérée de 7%, apprécié pour sa douceur élégante et sa structure vivante. Le Cinzano Asti convainc en tant que vin de dessert simple et fruité avec du gaz carbonique, qui peut être utilisé pur ou dans le cadre de légers moments apéritifs. Servi à 6 - 8 °C, ce spumante italien déploie toute sa force d'expression et est synonyme de plaisir simple d'origine piémontaise.

Note de dégustation

Le verre présente une robe jaune paille claire avec des bulles fines et vives. Le nez est dominé par des arômes intenses de pêches mûres, de fleurs blanches et de notes de muscade, accompagnés d'un soupçon de miel et d'agrumes. En bouche, le Cinzano Asti D.O.C.G. se montre frais et fruité avec une douceur harmonieuse, une acidité juteuse et une finale agréablement aromatique et persistante.

Cet Asti Spumante d'Italie accompagne parfaitement les desserts classiques comme la panna cotta, le tiramisu, les tartes aux fruits ou le mélange de baies fraîches. Il est particulièrement harmonieux avec de fins biscuits aux amandes, des biscuits ou des plats légers à base de crème. Le Cinzano Asti déploie également son style frais et aromatique avec des sorbets fruités ou comme accompagnement pétillant d'un brunch ou d'un après-midi estival, et assure une fin de repas enjouée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

DCM

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8000020000280

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