Le CASASTOS Old Tom Gin Limited Edition 2025 est une édition spéciale Small Batch strictement limitée qui, avec un tirage de seulement 200 bouteilles, offre une exclusivité particulière. Ce puissant Old Tom Gin à 45% vol. s'adresse aux amateurs d'arômes intenses d'agrumes et de style méditerranéen. L'édition limitée allie la précision artisanale à une composition exceptionnelle de fruits frais et de botaniques classiques et se positionne comme un point fort marquant au sein de la gamme CASASTOS.


Au cœur de ce gin Old Tom 2025 aux agrumes se trouvent des citrons verts frais, de la bergamote aromatique et du kalamansi exotique qui, associés à des baies de genièvre boisées et à de fines fleurs de sureau, créent un arôme méditerranéen complexe. Les agrumes apportent une fraîcheur vive, tandis que la douceur typique de l'Old Tom intègre harmonieusement les 45 % puissants. Le résultat est un gin premium méditerranéen 0,5 l qui, malgré son intensité, est agréablement doux au palais. Cette édition de gin strictement limitée allie fruité, épices et élégance florale et constitue un choix particulier pour les amateurs de gin exigeants.

Note de dégustation

Couleur : Clair, brillant, légèrement irisé.

Nez : Citron vert frais, bergamote, kalamansi, genièvre, fleurs de sureau florales.

Goût : intensément citronné, citron vert juteux, bergamote aromatique, douceur discrète, épices harmonieuses de genièvre.

Finale : fraîche, épicée, légèrement florale, équilibrée, longue.

Le CASASTOS Old Tom Gin Limited Edition est idéal pour un gin & tonic méditerranéen avec une eau tonique indienne ou méditerranéenne de qualité, servi avec des glaçons et un zeste de citron vert ou de bergamote. Il s'accompagne d'antipasti comme les olives, le fromage de chèvre ou les légumes grillés, ainsi que de plats de poisson au beurre de citron ou de crevettes aux herbes. Dans le domaine des desserts, ce gin premium aux agrumes s'harmonise avec la tarte au citron, la panna cotta ou le sorbet au citron vert et à la bergamote. Même pur ou comme base d'un gin sour avec du jus de citron vert frais, cette édition limitée de Old Tom Gin déploie son intensité fruitée et assure une expérience gustative équilibrée et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : CASASTOS Spirits e.U., Triftgasse 58, 7062 St. Margarethen im Burgenland, Autriche, office@casastos.com

Fabricant/Distillerie :

CASASTOS Spirits

EAN:

9120126410345

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