Le Paladin Salbanello IGP 2025 12% vol. 0,75 l est un vin blanc italien moderne et vif qui reflète de manière impressionnante la signature du domaine renommé Paladin Vini. En tant que vin blanc IGP frais de Vénétie, ce millésime 2025 est synonyme de légèreté, de plaisir à boire et de régionalisme authentique. La famille Paladin allie la compétence viticole traditionnelle à un style contemporain et crée avec le Salbanello IGP un vin blanc italien accessible et polyvalent qui convainc aussi bien au quotidien que lors d'occasions particulières.

Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés en Vénétie, où le climat tempéré et les sols fertiles offrent des conditions idéales pour une fraîcheur aromatique. Avec 12 % vol., ce vin blanc de Vénétie se présente agréablement équilibré et harmonieusement structuré. L'élevage en cuve inox préserve le fruit clair et le style précis, ce qui donne un vin IGP d'Italie droit et animé. Le millésime 2025 souligne la philosophie de Paladin qui consiste à vinifier des vins aux origines claires et à l'élégance simple. Le Paladin Salbanello 2025 est idéal pour accompagner des plats variés et comme vin d'été simple, qui apporte fraîcheur et joie de vivre italienne dans le verre.

Note de dégustation

Le verre présente une couleur jaune paille claire, avec des reflets clairs et brillants, Le nez dévoile des arômes frais de pomme verte et d'agrumes, accompagnés de discrètes notes florales, En bouche, le vin se présente léger et équilibré, avec une fraîcheur vive et une structure harmonieuse, La finale est fraîche et claire, longue et agréablement tonique.

Ce vin blanc italien IGP est idéal pour accompagner des entrées légères comme les antipasti, la bruschetta aux tomates ou la caprese à la mozzarella. Il s'harmonise particulièrement bien avec les plats de poisson comme le bar grillé, la truite meunière ou les crevettes à l'huile d'olive. Ce vin blanc de Vénétie déploie également sa fraîcheur de manière optimale avec des pâtes aux sauces claires, un risotto aux légumes ou des salades estivales avec une vinaigrette au citron. Servi entre 8 et 10 degrés, le Paladin Salbanello 2025 convient parfaitement comme apéritif sur la terrasse, pour des soirées conviviales autour de la cuisine méditerranéenne ou comme compagnon simple de plats légers au quotidien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it

Fabricant/Distillerie :

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297000480

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