L'Aberlour 14 Years Old DOUBLE CASK MATURED Batch 012 40% vol. 0,7 l + GB est un scotch whisky single malt classique du Speyside qui reflète de manière impressionnante la signature de la distillerie Aberlour riche en traditions. Situé dans la prestigieuse région du Speyside, Aberlour est synonyme depuis le 19e siècle de whiskies équilibrés, fruités et marqués par le sherry. Ce lot 012 de 14 ans d'âge allie une distillation précise à une sélection minutieuse de fûts et représente un style à la fois moderne et respectueux des traditions.

L'Aberlour 14 Years Old Double Cask Matured vieillit à la fois dans des fûts de chêne américain (ex-bourbon) et dans des fûts de xérès oloroso en chêne européen, ce qui donne une maturation double cask aux multiples facettes. Cette combinaison assure un équilibre harmonieux de vanille, de fruits et de profondeur épicée. Mis en bouteille à 40% vol, ce single malt du Speyside vieilli en fûts de sherry et de bourbon se montre à la fois accessible et structuré. Le coffret cadeau de grande qualité (GB) souligne l'ambition de compléter avec style toute collection de whisky et positionne cette mise en bouteille comme une valeur sûre dans le segment des whiskies vieillis du Speyside avec double cask.

Dans la catégorie des whiskies écossais de 14 ans d'âge du Speyside, le lot 012 convainc par son jeu équilibré de douceur, de fruits et d'épices de chêne, qui laisse clairement apparaître les caractéristiques typiques d'Aberlour.

Note de dégustation

Couleur : Or avec des reflets ambrés.

Nez : Fruits mûrs, miel, vanille, notes discrètes de sherry, chêne fin.

Goût : Rond et équilibré, avec du toffee, de la pomme, des fruits secs, une structure de chêne épicée.

Finale : mi-longue et harmonieuse, avec une douce douceur, finement épicée, persistante.


Cet Aberlour 14 Years Old Double Cask Matured révèle tout son potentiel pur à température ambiante ou avec un petit filet d'eau, ce qui ouvre davantage les nuances fruitées et accentuées par le sherry. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les biscuits aux noix ou une tarte aux pommes classique, car les notes sucrées et fruitées sont élégamment reprises. De même, ce whisky écossais single malt du Speyside s'accorde parfaitement avec un fromage doux à pâte dure ou comme digestif élégant après un menu copieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Aberlour Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000299620915

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