The GlenAllachie 10 Years Old CASK STRENGTH Batch 12 59,7% vol. 0,7 l + GB est une mise en bouteille puissante de Speyside Single Malt Scotch Whisky Cask Strength, synonyme d'une intense empreinte de fût et d'une aromatique sans compromis. Créé par la distillerie indépendante The GlenAllachie Distillery sous la direction du maître distillateur Billy Walker, ce lot 12 en édition limitée représente la signature caractéristique de la maison : haute qualité de fût, maturation complexe et mise en bouteille en fût.

Le GlenAllachie 10 ans Cask Strength Batch 12 a mûri dans une sélection soigneusement composée de fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso ainsi que de fûts de Virgin Oak et de vin rouge sélectionnés. Cette combinaison de fûts multicouches confère au Speyside Single Malt vieilli en sherry et en Virgin Oak une profondeur exceptionnelle, des arômes de fruits noirs et des épices intenses. Avec un puissant 59,7% vol, bien entendu non filtré à froid et de couleur naturelle, ce scotch whisky Cask Strength conserve toute sa texture et sa concentration. Le coffret cadeau de qualité (GB) souligne le caractère premium de cette mise en bouteille par lots très convoitée.

Au sein de la catégorie GlenAllachie Cask Strength 10 Years Old, le lot 12 se positionne comme une édition limitée expressive pour les amateurs de whiskies puissants du Speyside à la pression. La combinaison d'une maturation de 10 ans, d'un marquage intense des fûts de sherry et d'une puissance alcoolique accrue fait de cette édition une apparition marquante dans le segment haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : Acajou profond avec des reflets cuivrés foncés, dans une couleur naturelle.

Nez : Baies noires, raisins secs, chocolat, épices, chêne fin.

Goût : Puissant et complexe, avec du chocolat noir, du caramel, des fruits secs, une profondeur épicée.

Finale : très longue et intense, avec de la douceur de sherry, des épices, une fine structure boisée, persistante.

The GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength Batch 12 59,7% vol. révèle tout son potentiel pur ou avec quelques gouttes d'eau, ce qui ouvre davantage la composition complexe du fût. Sur le plan culinaire, ce single malt du Speyside en fût s'harmonise parfaitement avec du chocolat noir à forte teneur en cacao, des pâtisseries aux dattes ou des desserts aux noix corsés, car l'intense empreinte du sherry complète idéalement les composants sucrés et épicés. Ce GlenAllachie Limited Release avec coffret cadeau se positionne également dans le segment haut de gamme comme digestif expressif ou comme élément marquant d'une collection de whisky exigeante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : The GlenAllachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgique

Fabricant/Distillerie :

La distillerie The GlenAllachie

EAN:

5060568328003

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