Le Compagnie des Indes BOULET DE CANON N°15 Limited Edition 46% vol. 0,7 l est une mise en bouteille de rhum créative en édition limitée de l'embouteilleur indépendant Compagnie des Indes, qui depuis 2015 est synonyme de rhums authentiques, transparents et marqués par le terroir. La série Boulet de Canon a été conçue pour apporter des arômes fumés et torréfiés à l'univers du rhum. Chaque édition impaire est basée sur des techniques de vieillissement innovantes, ce qui permet de développer un style original. Dans le cas du rhum Boulet de Canon N°15, l'affinage particulier se fait par une maturation ultérieure d'environ 16 mois dans un ancien fût de café, utilisé auparavant par un torréfacteur français pour la fermentation. Ce choix inhabituel de fûts confère au rhum Compagnie des Indes N°15 une profondeur aromatique intense et une structure pleine de caractère.


Le Compagnie des Indes Boulet de Canon N°15 0,7 l convainc par son profil complexe de nuances torréfiées et fumées, accompagnées d'une douceur élégante. L'association de café, de cacao et d'épices fines crée un jeu aromatique équilibré à la texture crémeuse et à la présence persistante. Cette mise en bouteille limitée de rhum de la Compagnie des Indes illustre de manière impressionnante la signature expérimentale de la marque et s'adresse aux amateurs qui apprécient les profils de rhum à fort caractère.

Note de dégustation

Couleur : Ambre chaud avec des reflets sombres.

Nez : Café vert, notes végétales, sol forestier, châtaigne, praliné.

Goût : Fumé et grillé, avec du tabac, tiramisu, chocolat, biscuit, noisette.

Finale : intense et crémeuse, avec des arômes de torréfaction, longue.

Le Compagnie des Indes Boulet de Canon N°15 Limited Edition révèle tout son potentiel pur ou avec quelques gouttes d'eau, ce qui permet aux arômes complexes de torréfaction d'être particulièrement nets. Sur le plan culinaire, ce rhum fumé s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les desserts au café ou les biscuits aux noix, car les arômes intenses complètent idéalement les composants sucrés. De même, ce rhum Compagnie des Indes Limited Edition convient comme digestif expressif pour des moments de plaisir particuliers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Petit Wanner

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3614860002035

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