Le MICHAEL Cabernet Blanc PIWI 2024 12,5% vol. 0,75 l est un vin blanc autrichien moderne et durable qui allie les avantages de cépages innovants à une stylistique claire. Produit par le célèbre Weingut Michael, ce vin blanc de caractère PIWI est synonyme de fraîcheur, de précision et de plaisir contemporain. Le cépage cabernet blanc fait partie des cépages résistants aux champignons (PIWI) et convainc par sa robustesse dans le vignoble ainsi que par son arôme marqué dans le verre.


Les raisins de ce vin blanc autrichien ont été vendangés le 14 septembre 2024, puis traités avec ménagement. L'élevage a lieu dans une cuve en acier, ce qui permet de conserver clairement la fraîcheur et l'arôme typiques du cépage. Avec 12,5 %, le Cabernet Blanc 2024 se présente vivant, structuré et polyvalent. Son style concis en fait un représentant passionnant des vins PIWI modernes d'Autriche. Le bouchon à vis pratique garantit en outre une dégustation sans complication. Il est agréable à boire pendant 2 à 3 ans, ce qui en fait un vin idéal à consommer sans attendre.

Note de dégustation

Le verre présente une robe jaune paille claire, aux reflets brillants. Le nez dévoile des notes aromatiques de poivron, de groseille et de feuilles de tomate, accompagnées de notes épicées de poivre. En bouche, le Cabernet Blanc PIWI 2024 se présente racé et frais, avec une acidité vive et une structure claire. La finale est précise et animée, longue et marquée par une fraîcheur épicée.

Acidité : 6,2 g/l

Sucre résiduel : 3,5 g/l

Ce vin blanc PIWI d'Autriche accompagne parfaitement les entrées légères, les salades ou les plats végétariens. Il s'harmonise particulièrement bien avec les asperges, les plats aux herbes ou les légumes grillés. Le MICHAEL Cabernet Blanc 2024 déploie également de manière optimale sa structure fraîche avec la volaille, la cuisine asiatique ou le poisson. Servi à une température de 8 à 10 °C, ce vin blanc autrichien est idéal pour accompagner de manière polyvalente la cuisine moderne et les moments de plaisir légers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Autriche, michael@weingut-michael.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut MICHAEL

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120080220752

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus