Smokehead RUM REBEL Whisky écossais single malt d'Islay 46 % vol. 0,7 l online kaufen

Le whisky écossais single malt Smokehead RUM REBEL Islay est une édition limitée originaire d'Islay, qui allie le caractère fumé sans compromis de la marque Smokehead à une finition inhabituelle en fût de rhum. Smokehead fait partie du portefeuille de l'entreprise familiale écossaise Ian Macleod Distillers, bien que la distillerie à l'origine de ce single malt distillé sur l'île d'Islay ne soit pas officiellement mentionnée. Après sa maturation initiale, le whisky bénéficie d’une finition en anciens fûts de rhum, ce qui permet aux notes prononcées de tourbe et de fumée de s’enrichir d’accents plus sucrés et de notes fruitées exotiques issues du fût. C’est précisément ce contraste entre la fumée tourbée puissante d’Islay et la douceur des fûts de rhum qui constitue la caractéristique principale du Smokehead Rum Rebel.

Le Smokehead Rum Rebel Limited Edition est mis en bouteille à un taux d'alcool élevé de 46 % dans une bouteille de 0,7 litre. Smokehead renonce à la filtration à froid et à l'ajout de colorants, ce qui permet de préserver au mieux le caractère original du whisky. La finition en fût de rhum apporte des notes de fruits tropicaux caramélisés et des accents sucrés au profil typiquement maritime d’Islay, qui se marient à la fumée, aux épices et à des nuances corsées. Le whisky Smokehead Rum Rebel Islay se distingue ainsi nettement des cuvées classiques de la marque et offre une combinaison expressive alliant un single malt écossais tourbé, une finition en fût de rhum et une couleur naturelle.

Note de dégustation

Couleur : Or intense aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : Une fumée tourbée intense se mêle à des arômes de guimauves grillées et de fruits confits, accompagnés d’une note légèrement salée de lard fumé et de notes boisées douces.

Bouche : Puissante et complexe, avec une fumée dense, des notes épicées et des fruits tropicaux caramélisés comme la banane, complétée par des arômes sucrés de fût de rhum et des accents marins.

Fin de bouche : de moyenne à longue durée, riche en facettes, avec des notes de fumée de tourbe, d’épices, la douceur des fruits tropicaux et des accents marins.

Le Smokehead Rum Rebel se déguste de préférence pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, quelques gouttes d’eau plate pouvant toutefois révéler davantage son caractère fumé et ses notes de fût de rhum. Il s’accorde parfaitement avec les plats au barbecue, la viande fumée, les fromages à pâte dure corsés ou l’ananas grillé, dont le fruit caramélisé s’harmonise bien avec la finition en fût de rhum. Le chocolat noir ou les desserts à la banane et au caramel offrent également un contraste intéressant avec la fumée tourbée intense. Lors de dégustations de whisky, le rhum Rebel est particulièrement indiqué pour comparer des single malts classiques d’Islay à des whiskys tourbés ayant bénéficié d’un finish en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Ian Macleod Distillers

EAN:

5010852044720

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