Le whisky écossais single malt des Highlands AnCnoc Peated Sherry Cask Finish, 40 % vol., 0,7 l + GB, est un whisky single malt des Highlands plein de caractère, issu de la distillerie Knockdhu, riche en tradition, située dans les Highlands écossais. La marque AnCnoc est synonyme de whiskies single malt élégants et équilibrés, alliant savoir-faire artisanal traditionnel et techniques modernes de vieillissement en fût. Cette cuvée associe le fruité typique des Highlands à un caractère tourbé prononcé et à une finale aromatique issue du fût de sherry.

Ce whisky single malt tourbé est élaboré à partir de malt d’orge tourbé, qui lui confère une note fumée prononcée. Après avoir mûri dans des fûts de chêne, le whisky bénéficie d’une finition en fûts de sherry, ce qui lui apporte davantage de profondeur ainsi que des arômes sucrés et épicés. Cette combinaison de fumée de tourbe et de maturation en fûts de sherry assure un équilibre harmonieux entre la fumée, le fruité et la douceur épicée. Avec ses 40 % vol., ce whisky single malt des Highlands se révèle agréablement doux et accessible, tout en restant aromatique et complexe.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud, reflets ambrés.

Nez : Tourbe fumée, fruits secs, raisins secs, vanille délicate, chêne épicé.

Bouche : sherry doux, fruits noirs, miel, chêne épicé, fumée tourbée discrète.

Fin de bouche : Longue, fumée, fruitée, avec des notes épicées de sherry.

Ce single malt des Highlands tourbé dévoile au mieux toute la richesse de ses arômes lorsqu’il est dégusté pur, dans un verre à dégustation, à température ambiante. L’AnCnoc Peated Sherry Cask Finish s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les fruits secs ou les desserts au caramel et aux noix. Ce whisky tourbé des Highlands se marie également à merveille avec de la viande fumée, des fromages corsés ou du saumon grillé. Il constitue en outre un cadeau idéal pour les amateurs de whiskies single malt fumés, car il est livré dans un coffret cadeau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Knockdhu

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010509883870

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