Le K+K Kirnbauer KONQUEST 2022 14% vol. 3 l est un puissant cabernet franc du Mittelburgenland, synonyme d'intensité, de profondeur et de culture moderne du vin rouge autrichien. Produit par le célèbre domaine K+K Kirnbauer, ce vin rouge autrichien incarne l'idée de "conquête des sens et du plaisir". En tant que cabernet franc pur, le KONQUEST montre de manière impressionnante le potentiel de ce cépage sur les sols rouges et argileux caractéristiques du Burgenland.


La vinification est réalisée avec la plus grande précision : après un égrappage en douceur, les raisins sont soigneusement sélectionnés afin d'utiliser exclusivement des vendanges parfaitement mûres. La fermentation régulée en cuve inox est suivie d'une macération de 21 jours, ce qui permet d'obtenir une extraction intense de la couleur, de la structure et des arômes. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu en barrique. Le vin vieillit ensuite pendant 24 mois dans des fûts de chêne américain neufs, ce qui lui permet de développer de la profondeur, de la structure et des arômes subtils de torréfaction. Mis en bouteille en juin 2025, ce cabernet franc grande bouteille de 3 litres se montre puissant, complexe et possède un potentiel de garde jusqu'en 2036.

Note de dégustation

Dans le verre, le K+K Kirnbauer KONQUEST 2022 se présente dans un rouge rubis profond avec un noyau sombre. Le nez dévoile des arômes intenses de cassis, de sol forestier et de fines notes de nougat. En bouche, le vin est opulent, dense et structuré avec une texture juteuse et crémeuse. La finale révèle une profondeur épicée de noix noire sucrée et est particulièrement persistante.

Acidité : 6 g/l

Sucre résiduel : 1,2 g/l

Le KONQUEST Cabernet Franc du Mittelburgenland accompagne idéalement les steaks séchés, les filets de bœuf, les carrés d'agneau, les plats de gibier ou les plats mijotés puissants. Ce vin rouge autrichien vieilli en barrique déploie également tous ses arômes avec des spécialités de BBQ, du bœuf braisé, des sauces sombres ou des fromages à pâte dure affinés. Servie à 16-18°C, la grande bouteille de 3 litres convient parfaitement aux occasions spéciales, aux grandes tablées et aux soirées vinicoles exigeantes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WG K+K Kirnbauer eGen, Rotweinweg 1, 7301 Deutschkreutz, Autriche, kirnbauer@phantom.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole K+K Kirnbauer

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120046048444

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