Le Minuty M Côtes de Provence Rosé Lucia Vinti 2025 12,5% vol. 0,75 l est une édition limitée d'artiste de la célèbre cuvée M Rosé du prestigieux Château Minuty sur la presqu'île de Saint-Tropez. Le design accrocheur de la bouteille a été conçu par l'artiste italienne Lucia Vinti et réalisé en collaboration avec la photographe française Lisa Raio. Lors d'une résidence au domaine viticole, l'artiste s'est plongée dans l'histoire de Minuty, vieille de plus de 90 ans. Le domaine est synonyme de Côtes de Provence rosés élégants depuis 1936 et l'illustration de cette édition reprend les arômes de la cuvée : des couleurs vives et des motifs méditerranéens reflètent la douceur de vivre de la Côte d'Azur et les tables estivales de Provence.


Le vin rosé de l'AOP Côtes de Provence est issu d'un assemblage précis des cépages grenache (60%), syrah (20%), cinsault (15%) et tibouren (5%). Les raisins proviennent de différents terroirs des Côtes de Provence, aussi bien de vignobles côtiers marqués par la mer que de vignobles influencés par le continent. Après le pressurage direct, les moûts sont clarifiés et fermentés à basse température afin de préserver la pureté aromatique. L'élevage se fait en cuves inox sans fermentation malolactique, ce qui permet de conserver la fraîcheur, la précision et le fruité vif du vin.


Typique du style de Minuty Rosé, ce millésime se présente particulièrement fruité, élégant et accessible. Le vin se présente dans une couleur claire et brillante avec de délicates nuances de pétales de rose et incarne le style moderne des vins rosés de Provence : précis, frais et aromatique. Avec 12,5% d'alcool en volume et une température de dégustation recommandée de 8-10°C, ce Côtes de Provence rosé convient parfaitement aux moments de plaisir estivaux. Sa fraîcheur aromatique se développe particulièrement bien dans les 12 à 18 mois suivant la récolte.

Note de dégustation

Dans le verre, le Minuty M Rosé Lucia Vinti 2025 se présente clair et brillant avec de délicats reflets roses. Au nez se développent des arômes de fruits rouges, de fruits à chair blanche et des nuances exotiques. En bouche, le vin se présente frais, salé et complexe avec une structure vivante et un équilibre harmonieux. La finale est élégante, juteuse et persistante.

Sucre résiduel : < 1 g/l

Le Minuty M Rosé Côtes de Provence convient parfaitement comme vin rosé d'apéritif et accompagne idéalement les olives, les tapas, la taramasalata, les crackers, les petits pois au wasabi ou les chips de légumes. De même, ce rosé de Provence frais s'harmonise avec les salades d'été comme la tomate & mozzarella ou la salade niçoise, les crevettes, les petits crustacés, les coquillages ainsi que les entrées grillées ou grillées. Les desserts d'été comme une tarte aux pêches ou une tartelette provençale tapenade et fromage de chèvre accompagnent également ce rosé de manière particulièrement harmonieuse et soulignent son caractère méditerranéen.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e OG, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Château Minuty

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3547100013341

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