Der Fratelli Francoli Carissima Aperitivo 16% Vol. 0,7 l ist ein außergewöhnlicher italienischer Aperitivo, der sich bewusst von klassischen Bitter-Aperitifs abhebt und mit einem eigenständigen, fruchtbetonten Charakter begeistert. Hergestellt von Fratelli Francoli im Piemont, verbindet diese klimaneutral produzierte Spezialität die süß-fruchtige Aromatik von Granatapfel mit den feinherben Nuancen italienischer Sauerkirschen. Das Ergebnis ist ein moderner Premium Aperitif, der die italienische Aperitivo-Kultur neu interpretiert und dabei auf natürliche Fruchtaromen sowie traditionelle Handwerkskunst setzt. Die elegante 0,7 l Flasche macht den Carissima Aperitivo zu einer stilvollen Bereicherung für jede Hausbar.


Für die Herstellung werden die Kerne reifer Granatäpfel schonend aus der Schale gelöst und sanft gepresst, um ausschließlich den aromatischen Saft zu gewinnen. Anschließend wird dieser konzentriert und mehrfach destilliert, um die intensive Fruchtigkeit zu bewahren. Auch die italienischen Sauerkirschen werden sorgfältig verarbeitet und verleihen dem Aperitivo seine charakteristische Bitterkeit. Eine besondere Spezialität ist die geheime Infusion aus Kirschblättern und Rotwein, die über mehrere Wochen reift und zusätzliche Tiefe sowie natürliche Sauerkirscharomen einbringt. Mit 16 % Vol. präsentiert sich der Carissima Aperitivo harmonisch, vielseitig und angenehm ausgewogen – perfekt für moderne Aperitif-Kreationen und klassische italienische Genussmomente.

Note de dégustation

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit granatapfelfarbenen Reflexen.

Nase: Frischer Granatapfel, Sauerkirschen, rote Beeren und feine Rotweinnoten.

Geschmack: Fruchtig und elegant mit süßem Granatapfel, italienischen Sauerkirschen, dezenter Bitterkeit und feinen Fruchtnoten.

Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und angenehm bittersüß mit fruchtigem Nachhall.

Der Fratelli Francoli Carissima Aperitivo eignet sich hervorragend pur auf Eis, als erfrischender Spritz mit Prosecco und Soda oder als fruchtige Alternative in einem Negroni. Besonders gut harmoniert dieser italienische Aperitif mit Antipasti, Oliven, Bruschetta, Prosciutto, Mandelgebäck, Beeren-Desserts oder frischen Fruchttartes. Durch die einzigartige Kombination aus Granatapfel, Sauerkirschen und der besonderen Kirschblatt-Rotwein-Infusion bietet der Carissima Aperitivo ein eigenständiges Geschmacksprofil und bringt ein Stück authentische Dolce Vita ins Glas.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Francoli S.p.A., Corso Romagnano 20, 28074 Ghemme, Italien

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Francoli

EAN:

8059306000469

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