Le whisky single malt Kavalan SOLIST Port Cask est un whisky single malt taïwanais d'exception qui illustre à merveille le savoir-faire innovant de la distillerie Kavalan, plusieurs fois primée. Produit à Taïwan et mis en bouteille dans le cadre de la célèbre gamme SOLIST, ce whisky est entièrement vieilli dans des fûts de porto sélectionnés, ce qui lui confère son fruité intense, sa profondeur et sa complexité exceptionnelle. Avec un degré d'alcool élevé de 54,8 % vol. dans une bouteille de 0,7 l et présenté dans un coffret cadeau haut de gamme, ce whisky s'adresse aux amateurs de whiskies « cask strength » au caractère affirmé et de vieillissements en fût exceptionnels.

La distillerie Kavalan tire parti du climat subtropical de Taïwan, ce qui rend le processus de vieillissement particulièrement intense et permet au whisky de développer une densité aromatique impressionnante après une période relativement courte. Le Kavalan SOLIST Port Cask est mis en bouteille en tant que whisky single cask à la force naturelle du fût et séduit par l’interaction entre de puissantes notes de porto, des fruits mûrs et d’élégantes nuances boisées. Cette édition exclusive illustre la grande qualité des whiskys single malt haut de gamme modernes de Taïwan et compte parmi les créations les plus célèbres de la distillerie.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets ambrés rougeâtres.

Nez : Arômes intenses de fruits noirs, de baies rouges, de prunes et de raisins secs, accompagnés de notes de chocolat, de vanille et d'épices raffinées.

Bouche : Puissante et corsée, avec des notes de baies mûres, de fruits secs, de caramel, de cacao, de porto doux et d’élégantes notes boisées.

Fin de bouche : Longue, complexe et réconfortante, avec une douceur fruitée, des épices fines et des notes boisées harmonieuses.

Le Kavalan Whisky SOLIST Port Cask dévoile au mieux son caractère intense pur ou avec quelques gouttes d’eau, afin de mettre parfaitement en valeur les arômes de ce whisky à la force du fût. Il se marie à merveille avec le chocolat noir, les desserts au chocolat, les tartes aux fruits rouges ou les desserts à base de prunes et de fruits secs. Les fromages affinés tels que le comté, le cheddar ou les fromages bleus s’accordent également à merveille avec ses arômes puissants de porto. En digestif d’exception après un repas raffiné ou pour une soirée whisky exclusive, ce whisky single cask de Taïwan offre une expérience gustative hors du commun.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Kavalan

EAN:

4710085224920

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