Le Frauwallner Lilli Rosé 2025, 10,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin rosé autrichien frais et moderne originaire de Styrie, qui séduit par sa légèreté, son caractère fruité et son plaisir de dégustation sans chichis. Cette cuvée est élaborée à partir des cépages Blauer Zweigelt, Blauer Wildbacher et Merlot, et allie l'élégance fruitée des cépages rouges locaux à un style vif et jeune.


Les raisins proviennent de coteaux sélectionnés, exposés au sud ou au sud-ouest, situés entre 300 et 450 mètres d’altitude. Les sols composés de basalte et de roches volcaniques profondes confèrent au vin son caractère d’origine particulier. Grâce à un émondage minutieux à la main, à une récolte manuelle sélective et à un tri manuel des raisins, une importance capitale est accordée à la qualité. L’élevage s’effectue en cuve inox, ce qui permet de préserver de manière optimale la fraîcheur et le fruité du rosé. Finement filtré et mis en bouteille avec un bouchon à vis, le Frauwallner Lilli Rosé 2025, avec un taux d’alcool de 10,5 % vol., s’impose comme le vin d’été idéal. Sa maturité optimale se situe entre 2026 et 2028.

Note de dégustation

Dans le verre, le Frauwallner Lilli Rosé 2025 se présente dans une délicate teinte rosée au charme frais. Au nez, il dégage des arômes fruités de framboises et de cerises. En bouche, ce vin rosé se révèle juteux, vif et léger, avec un caractère jeune et une fraîcheur harmonieuse. La finale est agréablement fruitée, élégante et rafraîchissante.

Acidité : 6,2 g/l

Sucre résiduel : 17 g/l

Le Frauwallner Lilli Rosé 2025 accompagne à merveille les entrées légères et fruitées, les plats estivaux ainsi que les desserts raffinés, comme une tarte aux fraises et au citron. Ce vin rosé styrien constitue également une alternative créative aux apéritifs classiques, par exemple sous la forme d’un « Lilli Spritz » composé de 0,1 l de Lilli Rosé, 2 cl de vermouth Miss Rosy, d’un trait de soda, de glaçons et de citron vert. Servi à une température de 5 à 8 °C, il dévoile à merveille son caractère frais et fruité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Frauwallner GmbH, Karbach 7, 8345 Straden, Autriche, weingut@frauwallner.com

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Frauwallner

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120130913283

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