Clairin Ansyen Casimir 22 mois, Single Cask #CA21UI-122, fût ancien de rhum, 2023, 53,6 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask #CA21UI-122 Ex-Rum 2023 est une édition exclusive de Clairin en fût unique provenant d'Haïti, titrant 53,6 %, conditionnée dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau haut de gamme. Ce Clairin d’exception est produit par la distillerie Casimir, riche en traditions, située à Barradères, réputée pour sa fabrication artisanale selon des méthodes séculaires. Il est élaboré à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, issu de variétés anciennes cultivées localement, qui fermente spontanément à l’aide de levures naturelles avant d’être distillé dans de petits alambics à pot. Pour la série Ansyen, le Clairin est élevé pendant 22 mois dans un ancien fût de rhum, ce qui lui confère davantage de profondeur et d’élégance sans qu’il ne perde son caractère d’origine. La mise en bouteille s'effectue en single cask #CA21UI-122, ce qui permet à chaque bouteille de refléter le caractère unique de ce fût particulier.

Le Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask allie les arômes intenses d’un Clairin haïtien traditionnel aux influences subtiles du vieillissement en fût. Des notes fruitées et florales se marient à des accents épicés, à la canne à sucre fraîche et à de discrètes nuances de chêne. Son degré d'alcool élevé, à 53,6 %, offre une expérience gustative expressive et complexe, qui n'en reste pas moins remarquablement équilibrée. En tant que mise en bouteille « Single Cask », ce Clairin haut de gamme s’adresse aux amateurs de distillats de canne à sucre authentiques, qui accordent de l’importance à l’origine, à la fabrication traditionnelle et aux éditions limitées. Le coffret cadeau haut de gamme souligne le caractère exclusif de cette mise en bouteille exceptionnelle.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : canne à sucre fraîche, fruits tropicaux, notes florales, herbes, vanille et subtiles notes boisées.

Bouche : Puissante et complexe, avec des arômes de canne à sucre, de fruits tropicaux mûrs, d'épices, de vanille, d'herbes et des notes boisées harmonieusement intégrées.

Fin de bouche : Longue, sèche et élégante, avec des notes de canne à sucre, de chêne, d'épices et de subtiles nuances florales.

Le Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask #CA21UI-122 dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Sur le plan culinaire, ce Clairin haut de gamme originaire d’Haïti s’accorde à merveille avec des crevettes grillées, des plats caribéens, des fromages à pâte dure affinés, des noix grillées, du chocolat noir ou des bananes caramélisées. Grâce à sa mise en bouteille en fût unique, à son vieillissement en fût de 22 mois, à son coffret cadeau et à sa disponibilité limitée, cette cuvée est idéale pour les collectionneurs et les amateurs de distillats de canne à sucre d'exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, situé dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Importations de cerises

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3700597371220

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