Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Rhum Agricole 66,5 % vol. 0,7 l

Le Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Rhum Agricole est un rhum agricole exceptionnel originaire de Guadeloupe, titrant 66,5 % en volume, conditionné en bouteille de 0,7 l. Cette cuvée exclusive est élaborée exclusivement à partir de jus de canne à sucre frais et incarne le caractère authentique d’un Brut d’Alambic traditionnel, c’est-à-dire d’un distillat mis en bouteille à la force du fût, sans dilution. La distillerie Papa Rouyo accorde une importance capitale à la fabrication artisanale, aux variétés régionales de canne à sucre et à une distillation particulièrement douce, afin de préserver intacts les arômes naturels de la canne à sucre. L'édition Antipodes incarne l'intensité, la précision et le style incomparable de cette jeune distillerie ; elle s'adresse aux amateurs de rhums agricoles au caractère affirmé.

Le Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes séduit par une profondeur aromatique impressionnante, où la canne à sucre fraîche, les nuances florales et les fruits exotiques se marient à des accents épicés et minéraux. Malgré son degré élevé, ce rhum se révèle remarquablement équilibré et dévoile de nouvelles facettes dès l’ajout de quelques gouttes d’eau. Sa structure puissante et sa fraîcheur marquée en font à la fois un rhum fascinant à déguster pur et une base exceptionnelle pour des cocktails de rhum raffinés. Cette cuvée incarne l’interprétation moderne d’un authentique rhum agricole de Guadeloupe et souligne de manière impressionnante la qualité et le savoir-faire artisanal de la distillerie Papa Rouyo.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : canne à sucre fraîche, fleurs blanches, citron vert, fruits exotiques, herbes et subtiles notes minérales.

Bouche : Intense et puissante, avec des arômes de canne à sucre fraîche, d'agrumes, de fruits tropicaux, de poivre blanc, des nuances florales et une minéralité élégante.

Fin de bouche : longue, sèche et complexe, avec des notes végétales de canne à sucre, des épices subtiles et une fraîcheur persistante.

Le Papa Rouyo Brut d'Alambic Antipodes Rhum Agricole dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Il se prête également à merveille à la préparation de Ti' Punch classiques, de daiquiris ou de cocktails tiki sophistiqués, dans lesquels son caractère intense de canne à sucre est préservé. Sur le plan culinaire, ce rhum agricole de Guadeloupe s’accorde particulièrement bien avec le ceviche, les huîtres, les crevettes grillées, les plats de poisson des Caraïbes, le fromage de chèvre, les desserts au citron vert ou les fruits tropicaux frais, qui complètent idéalement sa fraîcheur vive et sa complexité aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : La Maison du Whisky, 8/10 rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Fabricant/Distillerie :

La Maison du Whisky

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

3770027775027

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