Le Col Sandago Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2024 11,5 % est un élégant prosecco rosé italien de Vénétie, élaboré à partir de 95 % de Glera et de 5 % de Pinot Nero. Dans sa bouteille de 0,75 l, le millésime 2024 allie la fraîcheur et la légèreté typiques du cépage Glera au caractère supplémentaire apporté par le cépage rouge Pinot Noir. En tant que Prosecco Rosé DOC Millesimato, il porte la mention du millésime et se caractérise par un style résolument fruité, soutenu par une élégante note sèche. L’association de ces deux cépages donne naissance à un vin mousseux rosé à la fois accessible et plein de caractère, où le fruité, la fraîcheur et un perlage fin s’équilibrent harmonieusement.


Le Col Sandago Prosecco Rosé Brut Millésimé 2024 est élaboré en version « Brut » et allie ainsi son caractère fruité clairement perceptible à un style agréablement sec. Sa structure souple et ses notes épicées et herbacées subtiles confèrent à ce Prosecco rosé, issu de cépages Glera et Pinot Nero, des facettes supplémentaires et garantissent une impression générale persistante. Le Col Sandago Rosé Prosecco DOC est ainsi idéal non seulement à l'apéritif, mais aussi comme accompagnement polyvalent de plats légers et pour les occasions festives ou conviviales.

Note de dégustation

Dans le verre, le Col Sandago Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2024 se présente sous une robe rose tendre et chatoyante, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il est séduisant et remarquablement fruité, avec une subtile note épicée et herbacée. En bouche, ce Prosecco est sec, souple et corsé, son fruité prononcé s’accompagnant d’une structure harmonieuse. La finale est longue et laisse persister les notes fruitées et finement épicées, même en rétro-olfaction.

Le Col Sandago Prosecco Rosé Brut est idéal à l’apéritif et pour trinquer lors de réceptions, de fêtes ou d’événements estivaux. Il s’accorde particulièrement bien avec des antipasti légers à base de légumes et des fromages frais et onctueux. Ce Prosecco Rosé Millesimato sec accompagne également à merveille le poisson cru ou mariné, comme le carpaccio de poisson ou un tartare raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Col Sandago, Via Barriera, 41 - 31058 Susegana, Italie

Fabricant/Distillerie :

Col Sandago

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017802185059

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