Le Gaja Langhe Sito Moresco Rosso DOC 2021 14 % est un assemblage de vins rouges de caractère originaire du Piémont, produit par le célèbre domaine Gaja au sein de l'appellation Langhe DOC. Le millésime 2021 associe les cépages Nebbiolo, Merlot et Cabernet Sauvignon, alliant ainsi la tradition viticole piémontaise à des cépages de renommée internationale. Les vignes poussent sur des sols composés d'argile, de calcaire et de grès, dont les propriétés contribuent au caractère structuré et minéral du vin. Après les vendanges, les raisins sont soigneusement sélectionnés, puis vinifiés dans des conditions contrôlées.


Présenté en bouteille de 0,75 l, le Gaja Sito Moresco 2021 se révèle être un Langhe Rosso DOC sec et puissant, qui mise à la fois sur l’équilibre et l’élégance. L’assemblage de Nebbiolo, de Merlot et de Cabernet Sauvignon confère au vin un style complexe, où la structure et le fruité intense s’harmonisent à merveille. Le Sito Moresco offre ainsi une entrée en matière intéressante dans l’univers des vins rouges de Gaja et convient aussi bien pour accompagner divers plats que pour des moments de dégustation privilégiés.

Note de dégustation

Dans le verre, le Gaja Langhe Sito Moresco Rosso DOC 2021 se présente sous une robe pourpre intense. Au nez, il dévoile des arômes de mûres, de quetsches, de cerises noires et de prunes, accompagnés de notes de terre de forêt et de roche chauffée par le soleil. En bouche, ce vin se révèle sec, puissant et équilibré, avec une texture marquée et ferme ainsi qu’une tension minérale. La finale est longue et portée par de fines nuances minérales.

Le Gaja Sito Moresco 2021 doit être servi à une température comprise entre 15 et 18 °C et accompagne à merveille les plats méditerranéens corsés et copieux. Il se marie particulièrement bien avec les viandes braisées ou rôties, les pâtes accompagnées d’un ragù corsé et les fromages affinés. Il offre également des associations intéressantes avec un gratin d’épinards aux amandes ou des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Gaja

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330036694

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