La liqueur Nardini ACQUA DI CEDRO est une spécialité italienne riche en tradition, où le citron cédrat aromatique occupe une place centrale. Contrairement aux variantes classiques du limoncello, l’Acqua di Cedro est élaborée à partir d’une infusion d’écorces de cédrat, un agrume particulièrement aromatique dont l’écorce dégage un parfum intense. C'est cette recette qui confère à la liqueur son caractère limpide et ses notes d'agrumes prononcées. Cette spécialité est élaborée par la Distilleria Nardini, une maison italienne de spiritueux riche en tradition, dont l'histoire remonte à 1779. Le nom « Acqua di Cedro » fait directement référence au cédrat utilisé et à l'aspect cristallin de cette spécialité italienne classique.


L'Acqua di Cedro de Nardini, titrant 27 %, est conditionnée en bouteille de 0,7 l. Elle se distingue notamment par son aspect transparent et cristallin, qui la différencie visuellement de nombreuses liqueurs de citron à la couleur jaune. L’infusion minutieuse des écorces de cédrat met en avant les arômes intenses d’agrumes et confère à la liqueur un style pur et frais. Nardini recommande de déguster cette spécialité bien fraîche, ce qui permet de mettre particulièrement en valeur les subtiles nuances du citron cédrat. Parallèlement, grâce à son caractère citronné prononcé, cette liqueur italienne au cédrat constitue une excellente base pour des cocktails et des long drinks rafraîchissants.

Note de dégustation

Couleur : limpide et cristalline.

Nez : intense et frais, avec des notes prononcées de citron cédrat et d'écorce d'agrumes aromatique.

Bouche : Pure, fraîche et marquée par les agrumes, avec un caractère intense de cédrat et une douceur harmonieuse.

Fin de bouche : fraîche et nette, avec des notes d'agrumes persistantes et une délicate touche finale de cédrat.

L'ACQUA DI CEDRO de Nardini doit être servi bien frais et constitue un excellent digestif rafraîchissant après un repas italien. Cette liqueur de cédrat peut également servir de base à des cocktails fruités et des long drinks, par exemple en association avec du soda, de l'eau tonique ou du vin mousseux. Sur le plan culinaire, le sorbet au citron, la panna cotta, les biscuits aux amandes, les desserts aux fruits ou les gâteaux légers s’accordent particulièrement bien avec son profil citrique marqué. L’Acqua di Cedro est également idéale comme apéritif estival ou comme alternative rafraîchissante au limoncello classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Entreprise Bortolo Nardini

EAN:

8000513678781

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