Gérard Bertrand Naturae Rosé IGP 2025 13 % vol. 0,75 l

Le Gérard Bertrand Naturae Rosé IGP 2025 13 % est un vin rosé bio français sans sulfites ajoutés, qui met en avant l'expression authentique des raisins et du terroir. La gamme Naturae de Gérard Bertrand adopte une approche délibérément minimaliste et allie la viticulture biologique à une vinification particulièrement soignée. Cela nécessite une récolte saine et de grande qualité. Après leur livraison, les raisins sont d’abord refroidis à 8 °C, puis pressés délicatement, les vins de presse étant écartés. Une clarification naturelle est obtenue par collage à froid des moûts. La fermentation qui suit, à une température basse de 17 à 18 °C, vise à préserver au mieux l’expression originelle des raisins.


Une fois la fermentation terminée, le vin est soutiré, ce qui permet de conserver de manière ciblée les levures fines qui agissent comme des antioxydants naturels. L’élevage ultérieur en cuve inox et une mise en bouteille précoce renforcent le caractère Puriste du Naturae Rosé 2025. Aucun soufre ajouté ni aucun adjuvant œnologique n’est utilisé lors de la vinification. De plus, la gamme Naturae est végane et allie ainsi la viticulture biologique à une production résolument axée sur l’essentiel. Avec un taux d’alcool de 13 % dans sa bouteille de 0,75 l, le Gérard Bertrand Naturae Rosé IGP 2025 se présente comme un rosé bio français moderne, qui séduira tout particulièrement les amateurs de vins naturels, frais et authentiques.

Note de dégustation

Dans le verre, le Gérard Bertrand Naturae Rosé IGP 2025 se présente sous une robe rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il est expressif, avec des arômes de fraises, de framboises et de groseilles, accompagnés de délicates nuances florales. En bouche, ce rosé est frais et équilibré, avec une attaque douce et fruitée ainsi que de fines notes de rose et d'agrumes. La finale est vive, rafraîchissante et agréablement longue.

Le Gérard Bertrand Naturae Rosé 2025 doit être servi à environ 12 °C et constitue un excellent apéritif pour des moments de plaisir estivaux et méditerranéens. Ce rosé bio sans sulfites ajoutés s’accorde particulièrement bien avec les salades méditerranéennes, les légumes grillés, les entrées légères ainsi que les plats de poisson simples. Son style frais et équilibré en fait également un accompagnement polyvalent pour un goûter estival ou des plats légers dégustés en terrasse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Gérard Bertrand

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

EAN:

3514120107008

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