Ron Malteco 11 ans TRIPLE 1 55,5 % vol. 0,7 l

Le Ron Malteco 11 Años TRIPLE 1 est un rhum puissant du Panama, vieilli pendant 11 ans, qui se distingue notamment par son degré d'alcool exceptionnellement élevé. Son appellation « TRIPLE 1 » fait référence aux 111 Proof, ce qui correspond à un taux d’alcool de 55,5 %. Le Malteco est produit au Panama par Bodegas de America S.A., puis commercialisé sous la marque Ron Malteco. Ce rhum a mûri pendant 11 ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain, ce qui lui confère un caractère de base puissant associé à des notes de fût prononcées. Contrairement à de nombreux rhums plus légers, cette variante s’adresse tout particulièrement aux amateurs de rhums intenses et à forte teneur en alcool.

Avec ses 11 ans de vieillissement, ses fûts ayant contenu du bourbon et ses 55,5 %, le Malteco Triple 1 occupe une place particulière au sein de la gamme. Son fort degré d’alcool confère à ce rhum une présence intense et met particulièrement en valeur ses notes fruitées, sucrées et épicées. Cette cuvée est par ailleurs proposée en édition limitée et contient du caramel de sucre pour uniformiser sa couleur. Elle se caractérise par l’alliance du miel et de la vanille avec des fruits secs, du café et de légères notes fumées. Ce Panama Rum à forte teneur en alcool convient donc particulièrement aux connaisseurs à la recherche d’un rhum vieilli à la structure puissante.

Note de dégustation

Couleur : Ambre intense aux reflets dorés.

Nez : miel, vanille et abricots secs, accompagnés de prunes, de café et de subtiles notes épicées.

Bouche : Puissante, corsée et intense, avec des notes de miel, de vanille et de fruits mûrs, ainsi que de café, de caramel et de nuances épicées.

Fin de bouche : Longue et réconfortante, avec une légère note fumée, du caramel salé et des notes poivrées.

Avec ses 55,5 %, le Ron Malteco 11 Años TRIPLE 1 se prête particulièrement bien à une dégustation pure à température ambiante, bien que quelques gouttes d’eau plate puissent révéler davantage ses arômes intenses. Il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir, des fruits secs ou des noix grillées, qui viennent compléter son profil sucré et épicé. Un gros glaçon permet également d’adoucir légèrement sa forte teneur en alcool. Le Triple 1 peut également être utilisé dans des cocktails au rhum corsés, lorsque l’on souhaite que les arômes du rhum s’imposent clairement face aux autres ingrédients.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : SAVIO s.r.l., Rue de la Gare, 47, 11024 Chatillon (AO), Italie

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de America

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

8009366300573

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