Cognac Hennessy Very Special 40 % vol., 0,7 l online kaufen

Le cognac Hennessy Very Special, ou Hennessy V.S. en abrégé, est le plus récent des grades classiques de la gamme de la maison de cognac Hennessy, riche d’une longue tradition. Pour cette cuvée, environ 40 eaux-de-vie différentes sont assemblées, sélectionnées pour leur caractère vif et frais. Les distillats vieillissent dans des fûts de chêne français, le contact avec le bois façonnant leur structure, leur caractère épicé et leurs arômes caractéristiques de vanille et de torréfaction. Cet assemblage minutieux donne naissance à un cognac français alliant avec équilibre puissance et finesse. Fondée dès 1765 par Richard Hennessy, la maison Hennessy a son siège à Cognac, en Charente, l’une des régions les plus réputées pour ses eaux-de-vie de grande qualité.

Le cognac Hennessy V.S. 40 % incarne un style vif et franc, où les notes fruitées se marient à des accents épicés et boisés. L’assemblage combine différentes eaux-de-vie pour créer un style maison constant, alliant à la fois une fraîcheur juvénile et l’influence du vieillissement en fût. Ce cognac est mis en bouteille à 40 % d’alcool dans une bouteille de 0,7 litre. Grâce à son profil à la fois puissant et accessible, le Hennessy Very Special est polyvalent et se prête particulièrement bien, outre la dégustation pure, à la préparation de cocktails à base de cognac et de long drinks. La cuvée V.S. compte ainsi parmi les entrées de gamme les plus connues au niveau international dans l’assortiment de la maison Hennessy.

Note de dégustation

Couleur : Ambre chaud aux reflets dorés.

Nez : Vif et fruité, avec des arômes de raisins secs, de pommes mûres et de fruits secs, complétés par des notes de vanille, d'épices fines et de chêne discrètes.

Bouche : Puissante et harmonieuse, avec des notes fruitées juteuses, de raisin et de fruits secs, ainsi que de la vanille délicate, des épices et une acidité fruitée discrète.

Fin de bouche : De longueur moyenne et agréablement douce, avec des notes légèrement sucrées de raisins secs et de vanille, ainsi qu’une douce note épicée de chêne en fin de bouche.

Le cognac Hennessy Very Special peut être servi pur ou sur glace, mais sa structure puissante et vive se prête particulièrement bien aux long drinks et aux cocktails classiques à base de cognac. Il se marie facilement avec du ginger ale ou de la bière au gingembre, agrémenté d’un zeste de citron ou de citron vert. Son caractère fruité et épicé s’intègre également très bien dans un Sidecar ou un Cognac Highball. Côté mets, il s’accorde parfaitement avec les fromages affinés, les noix grillées, le chocolat noir ou les desserts à base de pomme, de raisins secs et de vanille.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47, 5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Hennessy

Tableau nutritionnel :

EAN:

3245990043300

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