Speyburn HOPKINS RESERVE Single Malt du Speyside, édition exclusive pour les voyages, 46 % vol., 1 l online kaufen

Le whisky single malt écossais Speyburn Hopkins Reserve Speyside est une édition exclusive « Travel Exclusive » issue de la distillerie Speyburn, riche en tradition, située dans la région écossaise du Speyside. La distillerie a été fondée en 1897 par John Hopkins, à qui cette édition spéciale rend hommage. Située près de Rothes, au cœur du Speyside, Speyburn est réputée pour son single malt accessible, aux notes fruitées et tourbées. Le Hopkins Reserve est élaboré à partir d’orge maltée, distillée selon un procédé traditionnel dans des alambics en cuivre (pot stills). Le whisky bénéficie ensuite du temps nécessaire, pendant son vieillissement en fût, pour harmoniser ses notes caractéristiques de céréales, de fruits et d’épices.

En tant que single malt « Speyburn Travel Exclusive », le Hopkins Reserve se distingue également par son format généreux de 1 litre. Avec un taux d’alcool de 46 %, il est mis en bouteille à un degré plus élevé que de nombreuses cuvées standard classiques, ce qui lui confère une structure marquée. Le nom « Hopkins Reserve » établit par ailleurs un lien direct avec l’histoire de la distillerie et de son fondateur. L’alliance entre la fabrication traditionnelle du whisky du Speyside, des fûts sélectionnés, la distillation classique en alambic à repasse et l’orientation exclusive vers le marché international du travel retail fait de cette cuvée un complément intéressant à la gamme Speyburn. Le Speyburn Hopkins Reserve 46 % 1 l s'adresse ainsi tout particulièrement aux amateurs de single malts classiques du Speyside ainsi qu'aux collectionneurs de whiskies du commerce de voyage.

Note de dégustation

Couleur : dorée avec des reflets ambrés chaleureux.

Nez : Frais et équilibré, avec des nuances florales, des arômes de malt sucré et de fruits mûrs, accompagnés de subtiles notes céréalières.

Bouche : Corsée et harmonieuse, avec des notes de céréales douces, de malt et de fruits mûrs, complétées par une composante épicée qui s'intensifie progressivement.

Fin de bouche : Longue et agréablement réconfortante, avec des notes épicées raffinées, du malt et une douceur fruitée qui persiste en douceur.

Le Speyburn Hopkins Reserve se déguste particulièrement bien pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, quelques gouttes d’eau plate pouvant toutefois faire ressortir davantage ses notes fruitées et maltées. Il s’accorde avec des fromages à pâte dure doux à moyennement corsés, des amandes et des noix grillées, ainsi qu’avec du jambon séché à l’air libre. Les desserts à base de pomme, de poire, de vanille ou de noix légèrement caramélisées complètent également bien le style fruité et malté du Speyside. Le format « Travel Exclusive » d’un litre fait en outre de cette bouteille un choix intéressant pour les dégustations de whisky et comme souvenir rapporté d’un voyage à l’étranger.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Speyburn

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010509881289

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