Absinthe Pernod 68 % vol., 0,7 l

L'absinthe Pernod est une liqueur à base de plantes légendaire, à forte teneur en alcool, produite en France et réputée pour ses arômes complexes et son importance historique. Avec un taux d'alcool de 68 % vol., cette absinthe est particulièrement puissante et intense, ce qui en fait un plaisir exclusif pour les amateurs et les connaisseurs d'absinthe. L'absinthe Pernod est élaborée à partir d'une multitude d'herbes et d'extraits végétaux, dont l'absinthe, l'anis et le fenouil. Ces ingrédients confèrent à l'absinthe son goût caractéristique, à la fois épicé et rafraîchissant.

Sa forte teneur en alcool et son mélange complexe d’herbes font de l’absinthe Pernod une expérience unique. Traditionnellement, elle est diluée avec de l’eau et filtrée à travers des morceaux de sucre, ce qui produit l’effet « louche » – un trouble laiteux qui apparaît lorsque l’on ajoute de l’eau à l’absinthe. Il s’agit d’un élément important du rituel traditionnel de l’absinthe. L’absinthe Pernod a une longue histoire et était une boisson particulièrement appréciée des artistes et des poètes, notamment en France au XIXe siècle et au début du XXe siècle.

Note de dégustation

Couleur : limpide, avec des reflets verts intenses.

Nez : arômes d'anis, d'absinthe, de fenouil et d'herbes, avec une subtile note épicée.

Bouche : Puissante et intense, avec un mélange d'anis, d'herbes et une note légèrement amère d'absinthe.

Fin de bouche : Longue et chaleureuse, avec une amertume équilibrée qui persiste dans la finale.

L'absinthe Pernod est traditionnellement diluée avec de l'eau et servie sur un morceau de sucre dans un verre à absinthe. Cette préparation permet aux arômes complexes de l'absinthe de s'épanouir pleinement. Elle peut également servir de base à des cocktails tels que le classique « Absinthe Frappé », réputé pour son goût rafraîchissant et légèrement âpre. L’absinthe se marie bien avec le chocolat noir, la viande fumée ou les fromages corsés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Pernod Ricard

Tableau nutritionnel :

EAN:

3047100052161

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