La Mozart Chocolate Dark Likör est une noble création en chocolat noir profond de la célèbre maison Mozart Distillerie Salzburg, synonyme d'artisanat de haut niveau et de recettes de liqueurs innovantes. Avec une teneur en alcool de 17 % vol, cette spécialité incarne le pur plaisir du chocolat sans ajout de crème - et constitue donc une option particulièrement intéressante pour tous ceux qui souhaitent renoncer aux ingrédients d'origine animale. En raison de sa composition, la liqueur est considérée comme pratiquement végétalienne, ce qui la rend particulière dans la catégorie des liqueurs de chocolat.

Le Mozart Dark est à base de cacao amer noble issu de fèves de cacao de qualité supérieure, d'un spiritueux raffiné et d'arômes naturels, et ne contient pas de produits laitiers, ce qui le distingue nettement des liqueurs crémeuses classiques en termes de goût. Sa texture est agréablement fluide, tout en étant pleine et aromatiquement intense. Elle allie de puissantes notes de cacao à une douceur délicate et à un soupçon d'arômes grillés - un régal pour les amateurs de chocolat noir.

Récompenses :

- OR au World Spirits Award 2022

- BRONZE à l'IWSC 2022

- ARGENT au International Award 2022

- PRODUCTEUR DE LIQUIDE DE L'ANNÉE International World Spirits Competition 2020

Note de dégustation

Couleur : brun foncé profond avec un éclat riche.

Nez : Parfum intense de cacao, chocolat noir, arômes discrets de torréfaction et un soupçon d'espresso.

Goût : Finement amer, crémeux et corsé avec du chocolat noir, une légère douceur et une texture veloutée.

Finale : Longue, élégamment amère et douce avec un finish noble au chocolat.

Pure sur de la glace ou légèrement rafraîchie, la Mozart Chocolate Dark Likör révèle tout son arôme. Elle est également idéale pour être mélangée dans des cocktails comme un Chocolate Martini, ou comme accent chocolaté profond dans des boissons à base d'espresso ou des créations de desserts. En cuisine, il confère aux tartes, mousses, parfaits ou glaces un goût de chocolat noble et âpre. Elle se marie particulièrement bien avec la liqueur d'orange, le chili, la menthe, la noix de coco ou la liqueur de café. Une liqueur de chocolat exceptionnelle pour tous ceux qui apprécient l'absence de crème, les recettes végétaliennes et le plaisir intense du cacao.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Mozart

Allergene:

• Kann Spuren enthalten von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

EAN:

9013100040280

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