Botanist Islay Dry Gin 46 % vol. 0,7 l

Le Botanist Islay Dry Gin est un gin haut de gamme unique, originaire de l'île d'Islay, dans l'archipel des Hébrides écossaises, qui se distingue par sa complexité nuancée et sa précision artisanale. Avec un taux d'alcool de 46 % vol., il est distillé en petites quantités au sein de la célèbre distillerie Bruichladdich, surtout connue pour ses whiskys haut de gamme. Ce gin sec d'Islay est considéré comme le premier du genre sur l'île et constitue une exploration novatrice du patrimoine botanique d'Islay.


Au total, 22 plantes sélectionnées à la main sur l’île – parmi lesquelles des herbes, des fleurs et des racines – sont associées à neuf ingrédients classiques du gin, tels que le genièvre, les graines de coriandre et les écorces d’agrumes, pour une distillation particulièrement lente. Il en résulte un profil aromatique complexe alliant élégance, profondeur et harmonie. Sa pureté cristalline et l’équilibre subtil entre ses nuances florales, épicées et d’agrumes frais en font un incontournable de tout bar à domicile. Que ce soit dans un « Botanist and Tonic » ou dans un Dry Martini classique, ce gin est la base idéale pour des cocktails raffinés.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Frais, aux accents herbacés et floraux, avec des notes de genièvre, d'agrumes et une touche de menthe.

Bouche : Complexe, élégante et équilibrée, avec de fines notes herbacées et d'agrumes, complétée par une profondeur terreuse.

Fin de bouche : Longue, douce et rafraîchissante, avec une structure marquée de genièvre.

Le gin Botanist Islay Dry Gin est idéal pour les cocktails classiques tels que le gin tonic garni d’herbes fraîches, le Dry Martini ou encore vos propres créations originales. Il s'accorde également à merveille avec des plats légers tels que le poisson frais, les fruits de mer ou les salades estivales. Grâce à sa complexité florale et herbacée, il est également un véritable délice dégusté pur sur des glaçons.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

The Botanist

EAN:

5055807400596

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