La Sambuca dei Cesari de Luxardo est une liqueur anisée italienne haut de gamme titrant 38 % vol., qui incarne à la perfection la fabrication traditionnelle de la sambuca. Produite par la célèbre distillerie Luxardo, réputée depuis 1821 pour ses spiritueux raffinés, cette sambuca offre une expérience gustative authentique, fondée sur l’association typique de l’anis, de la coriandre et de l’anis étoilé.

Cette Sambuca Luxardo « dei Cesari » se distingue par sa douceur équilibrée et ses notes épicées raffinées, qui lui confèrent une structure harmonieuse mais néanmoins puissante. Les arômes doux d’anis et les notes florales en font un digestif idéal ou une base merveilleuse pour divers cocktails. La préparation traditionnelle avec un grain de café (appelée « Sambuca con la mosca ») est particulièrement appréciée, car elle ajoute une dimension aromatique supplémentaire à la boisson.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Notes intenses d’anis, accompagnées d’une subtile touche épicée et d’un soupçon d’agrumes.

Bouche : Douce et sucrée, avec des notes dominantes d'anis, légèrement florales et une touche de coriandre et de cannelle.

Fin de bouche : Longue, avec une agréable douceur anisée et une légère note épicée et herbacée.

La Luxardo Sambuca dei Cesari est idéale pure ou sur glace, en digestif après le repas. Elle peut également servir de base à des cocktails tels que le Sambuca Sour ou être dégustée en association avec du café. Une dégustation particulièrement traditionnelle consiste à y ajouter un grain de café dans le verre, ce qui confère à la Sambuca une profondeur aromatique supplémentaire. Elle se marie également à merveille avec du chocolat noir ou des desserts sucrés tels que le tiramisu et la panna cotta, dont elle rehausse les arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Girolamo Luxardo

Tableau nutritionnel :

EAN:

8000353000056

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