Le Filliers Classic Dry Gin 28 est un gin haut de gamme traditionnel de Belgique, réputé pour sa qualité exceptionnelle et son profil aromatique complexe. Avec une teneur en alcool de 46 % vol. et une contenance de 0,5 litre, ce noble breuvage est distillé en petits lots afin de garantir une pureté et une profondeur de goût maximales. Sa recette remonte à 1928 et combine 28 botaniques soigneusement sélectionnés, qui assurent une expérience gustative équilibrée et complexe.

Au nez, le Filliers Classic Dry Gin 28 convainc par un jeu harmonieux de genièvre frais, de notes épicées de coriandre et de cardamome ainsi que de subtils accents d'agrumes. En bouche, un équilibre complexe de nuances florales, d'herbes terreuses et de douceur subtile se déploie, accompagné d'une légère note poivrée. La finale est sèche, longue et agréablement épicée, ce qui fait de ce gin un excellent choix pour les puristes et les amateurs de cocktails.

Récompenses et distinctions :

- SILVER International Spirits Challenge 2015

- GOLD World Spirits Competition à San Francisco 2013

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Genévrier frais, agrumes, coriandre et fines notes d'herbes.

Goût : Complexe et équilibré avec des accents floraux, des herbes terreuses et une légère note poivrée.

Finale : sèche, épicée et longue.

Le Filliers Classic Dry Gin 28 est un excellent choix pour les cocktails classiques à base de gin. Il s'harmonise parfaitement avec une Indian Tonic Water de qualité et une garniture de zeste de citron ou de branche de romarin pour un gin & tonic élégant. Il déploie également ses arômes complexes dans toute leur splendeur dans un Negroni ou un Dry Martini. Pour des expériences culinaires, il peut en outre être utilisé dans des sauces ou comme ingrédient raffiné dans des desserts comme le sorbet infusé au gin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Filliers Distillery, Leernsesteenweg 5, 9800 Deinze, Belgique

Fabricant/Distillerie :

Filliers

EAN:

5412166701007

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