Murray McDavid - Kunst van rijping uit Speyside
Murray McDavid is een onafhankelijke whiskybottelaar die gevestigd is in de traditionele Coleburn distilleerderij in Speyside. Sinds 1994 maken ze innovatieve cask finishes en limited edition bottelingen die de hoogste waardering krijgen onder "Inspired Scotch Whisky".
Regio & Oorsprong
De vaten zijn gevestigd in Speyside en worden gerijpt in een historisch Dunnage Warehouse in de buurt van Elgin. Hier worden fijne single malts, karaktervolle grains en uitzonderlijke blends gecreëerd.
Productie & vakmanschap
The Art of Maturation wordt gekenmerkt door het ACE-proces (Additional Cask Enhancement), bedacht door Murray McDavid, waarbij basiswhisky's worden gerijpt in ex-vaten van hoge kwaliteit (bijv. sherry, PX, rum, Koval bourbon) om complexe smaken te ontwikkelen.
Verscheidenheid & hoogtepunten
- Mission Gold: Prestige-collectie met zeldzame vintage en zeer oude bottelingen.
- Benchmark: Kernassortiment met geselecteerde single malts die het potentieel van verschillende distilleerderijen laten zien - zoals Glen Garioch, Auchroisk of Ardmore.
- Cask Craft: Single malts met een kenmerkende afwerking op vat - bijvoorbeeld Glen Elgin met een Islay turf of Ardmore met een Oloroso finish.
- Mystery malt: Mysterieuze bottelingen waarvan de herkomst alleen in fragmenten wordt onthuld - zoals "Safe Haven" (PX sherry finish).
- Select Grain, The Vatting, Crafted Blend: Aanvullende collecties met granen, blended malts en blends van mout en graan.
Ontwerp en merkuitstraling
Visueel worden de Murray McDavid bottelingen gepresenteerd in elegante, cilindervormige blikken met elegante etiketten en tijdloze branding - in overeenstemming met hun premium claim en hoge herkenbaarheid.
Duurzaamheid & verantwoordelijkheid
Respect voor traditie en milieu wordt weerspiegeld in de zorgvuldige verzorging van vaten en het gebruik van historische pakhuizen. Korte afstanden en duurzaam handelen maken deel uit van de bedrijfsfilosofie.
Awards & reputatie
Murray McDavid heeft zichzelf gevestigd als een baanbrekende onafhankelijke bottelaar. De Cask Craft en Benchmark assortimenten maken regelmatig indruk op vakcritici en whiskyverzamelaars wereldwijd.
Conclusie
Murray McDavid staat voor gedurfde vatexperimenten en gelimiteerde bottelingen met een hoge herkenningswaarde. Dit merk is een must voor liefhebbers van uitzonderlijke single malts en blends. Ontdek het nu bij delicando en geniet van hoogwaardige cask art uit de Speyside!