Murray McDavid – Art of Maturation aus Speyside
Murray McDavid ist ein unabhängiger Whisky-Bottler mit Sitz in der traditionsreichen Coleburn Distillery in Speyside. Seit 1994 schmieden sie innovative Fassveredelungen und limitierte Abfüllungen, die unter „Inspired Scotch Whisky“ höchste Aufmerksamkeit erhalten.
Region & Herkunft
Basierend in Speyside, reifen die Fässer in einem historischen Dunnage Warehouse nahe Elgin. Hier entstehen feingliedrige Single Malts, charaktervolle Grains und außergewöhnliche Blends.
Herstellung & Handwerk
Die Kunst der Reifung („Art of Maturation“) zeichnet sich durch das von Murray McDavid geprägte ACE-Verfahren („Additional Cask Enhancement“) aus – bei dem Basiswhiskys in hochwertigen Ex-Casks (z. B. Sherry, PX, Rum, Koval-Bourbon) nachreifen und so komplexe Aromen entwickeln.
Sortenvielfalt & Highlights
- Mission Gold: Prestige-Kollektion mit vintage Seltenheiten und sehr alten Abfüllungen.
- Benchmark: Kernrange mit ausgewählten Single Malts, die das Potenzial verschiedener Brennereien zeigen – etwa Glen Garioch, Auchroisk oder Ardmore.
- Cask Craft: Single Malts mit ausgeprägtem Fassfinish – z. B. Glen Elgin mit Islay-Peat oder Ardmore Oloroso-finished.
- Mystery Malt: Geheimnisvolle Abfüllungen, deren Herkunft nur fragmentarisch verraten wird – wie „Safe Haven“ (PX-Sherry-Finish).
- Select Grain, The Vatting, Crafted Blend: Ergänzende Kollektionen mit Grains, Blended Malts und blenden aus Malt & Grain.
Design & Markenerscheinung
Optisch präsentieren sich die Murray McDavid-Abfüllungen in edlen, zylindrischen Dosen mit eleganten Etiketten und zeitlosem Branding – passend zu ihrem Premium-Anspruch und hoher Wiedererkennbarkeit.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Respekt vor Tradition und Umwelt spiegelt sich in schonender Fasspflege und der Nutzung historischer Lagerhäuser wider. Kurze Wege und nachhaltiges Handeln sind Teil der Unternehmensphilosophie.
Auszeichnungen & Reputation
Murray McDavid hat sich als wegweisender Independent Bottler etabliert. Die Cask Craft- und Benchmark-Reihen überzeugen regelmäßig Fachkritiker und Whisky-Sammler weltweit.
Fazit
Murray McDavid steht für kühne Fass-Experimente und limitierte Abfüllungen mit hohem Wiedererkennungswert. Für Liebhaber außergewöhnlicher Single Malts und Blends ist diese Marke ein Muss. Jetzt bei delicando entdecken und hochwertige Fasskunst aus Speyside genießen!
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