Cockspur Rum - Caribische klassieker uit Barbados
Cockspur Rum is in 1884 opgericht door Valdemar Hanschell op Barbados en verwijst naar de lokale traditie met zijn kenmerkende haanlogo. Geproduceerd in de West Indies Rum Distillery, combineert het koloniaal vakmanschap met koraal gefilterd bronwater en de combinatie van pot en kolom still :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
Regio & Oorsprong
De productie vindt plaats direct aan het strand van Bridgetown, Barbados, met water uit koraalriffen - ideale omstandigheden voor zon, rijping en een circulerende Caribische bries :contentReference[oaicite:5]{index=5}.
Productie & Ambacht
Cockspur combineert continu gedistilleerde melasse rum met distillaten uit pot still, gefilterd door koraal en gerijpt in ex-bourbon eiken vaten voor zachte smaken en een zuivere structuur :contentReference[oaicite:6]{index=6}.
Ontwerp en merkuitstraling
Het iconische haanlogo op een gouden fles staat symbool voor de levensvreugde en de feestvreugde van Barbados - levendig, vrolijk en onmiskenbaar.
Verschillende smaken & hoogtepunten
- Cockspur Fine / Five Star: Lichtgouden kleur, tonen van vanille, houtachtige ondertonen, ideaal om te mixen of puur op ijs :contentReference[oaicite:7]{index=7}.
- Cockspur Old Gold: Rijke, diepgouden blend met complexe smaken van gedroogd fruit, vanille en eikenhout, ideaal als nippende rum :contentReference[oaicite:8]{index=8}.
- Cockspur XO: Tot 8 jaar gerijpt, verfijnd in Amerikaanse eiken en Spaanse Oloroso sherryvaten - elegante, bloemige vanille- en karamelsmaken :contentReference[oaicite:9]{index=9}.
- Andere varianten: VSOR (premium 12 jaar), Platinum White (wit, 5 keer gedistilleerd), Spiced & Rum Punch varianten voor cocktails :contentReference[oaicite:10]{index=10}.
Duurzaamheid & herkomst
Koraalfiltratie, lokale productie direct aan zee en traditionele productiemethoden garanderen kwaliteit en authenticiteit - met minimale transportkosten.
Awards & reputatie
Cockspur heeft verschillende gouden awards gewonnen bij de IWSC (1981, 1984, 1989) en staat in Barbados bekend als "Cricketer's Rum" - gevierd bij nationale sportevenementen :contentReference[oaicite:11]{index=11}.
Conclusie
Cockspur Rum combineert Caribische zonneschijn, traditie en veelzijdigheid - van klassieke mixen tot premium smaken. Een sterke merkaanwezigheid - perfect voor de delicatessenwinkel.
Aanmelden bij Amazon