Derrumbes Mezcal - een agave-reis door Mexico
Derrumbes presenteert authentieke mezcals uit zes Mexicaanse staten - elke fles vertegenwoordigt een regionaal meesterwerk, van Oaxaca tot Zacatecas.
Regio & herkomst
Van Durango (Durangensis) tot Oaxaca (Espadín, Tobalá), San Luis Potosí (Salmiana), Michoacán (Cupreata & Cenizo), Tamaulipas (Ensamble) en Zacatecas (Tequilana): elke variant weerspiegelt de lokale agave, het landschap en de cultuur.
Productie & vakmanschap
Traditionele aardeovens, zwart eiken, tahona pletten, wilde gisting en koperen distilleerketels - zo ontstaan mezcals met een fijne rokerigheid, minerale en fruitige tonen.
Ontwerp & merkuitstraling
De flessen zijn voorzien van kleurrijke pixelpatronen die elk symbool staan voor de regio van herkomst - modern, artistiek en direct herkenbaar.
Verscheidenheid & hoogtepunten
- Derrumbes Durango: Agave Durangensis, levendig, tropisch met citrus, tamarinde en een lichte rokerigheid.
- San Luis Potosí: Wilde Salmiana, fruitig en kruidig, met jalapeño-achtige frisheid en een minerale afdronk.
- Oaxaca Espadín & Tobalá: Bloemig en fruitig met jasmijn, citrus, vanille en een subtiele rokerigheid.
- Tamaulipas Ensemble: Complex mengsel van drie wilde agaves - zoet, nootachtig, kruidig.
- Zacatecas Tequilana: 100% blauwe Weber agave - mineraal, schoon, historisch verankerd voor tequila.
Duurzaamheid & herkomst
In het wild verzamelde agaves, traditionele productiemethoden en kleine lokale distilleerderijen garanderen biodiversiteit, duurzaamheid en culturele authenticiteit.
Awards & Reputatie
Derrumbes wordt erkend als een van Mexico's meest creatieve mezcal-merken - geroemd om de diversiteit en kwaliteit van zijn regionale portfolio.
Conclusie
Derrumbes Mezcal is een veelzijdige ontdekkingsreis door Mexico - perfect voor fijnproevers die diversiteit, traditie en creativiteit in gelijke mate waarderen. Nu nieuw bij delicando.