No. 209 Gin - heldere ambachtelijke gin uit Californië met diepgang
No. 209 Gin werd in 1882 in Napa Valley gemaakt en werd in 1999 in San Francisco bij Pier 50 nieuw leven ingeblazen. De gin wordt vijf keer gedistilleerd in koperen distilleerketels en combineert klassiek vakmanschap met moderne normen en een innovatief karakter.
Regio & oorsprong
No. 209 ligt boven het water bij Pier 50 in San Francisco en maakt gebruik van de verkoelende zeebries - ideaal voor nauwkeurige distillatie. Zijn oorsprong als 209e distilleerderij met licentie in de VS geeft de gin historische diepte.
Productie en ambacht
Handgeplukte botanische ingrediënten worden 's nachts geweekt en vervolgens gedistilleerd in op maat gemaakte distilleerketels. De vijfvoudige distillatie zorgt voor uitzonderlijke helderheid, balans en textuur.
Ontwerp & merkuitstraling
Elegante, slanke fles met een minimalistische, transparante reliëflook en subtiele, moderne etikettering - een ontwerp dat kwaliteit en stijl uitstraalt.
Verscheidenheid aan smaken & accenten
- Classic No. 209 (46% vol.): Citrusvruchten (bergamot & citroen), kruiden (kardemom, cassia), bloemige noten (engelwortel, iris) - levendig en evenwichtig.
- Barrel Reserve varianten: Gerijpt in wijn- of bourbonvaten - warme houttonen & diepte.
Duurzaamheid & kwaliteit
Lokale herkomst, transparante productie in kleine batches, geen toevoegingen - voor puur jenevergenot en bewuste productie.
Prijzen & reputatie
Hoge waarderingen van critici zoals "The Gin is In" (4,5/5), aanbevolen als timbre voor pure gin en in de klassieke martini.
Conclusie
No. 209 Gin brengt Californisch vakmanschap in het glas - helder, citrusachtig en toch diep en gelaagd. Ontdek het nu bij delicando - perfect voor kenners en moderne fijnproevers.