Die Neuauflage des Trinidad Rum aus dem Jahr 2021 war aufgrund unerwarteter Alkoholverluste während des Reifeprozesses von einem leicht bitteren Nachgeschmack gekennzeichnet.

Trinidad und Tobago, bekannt für seine historische Bedeutung in der Karibik als Land der Sprinter, Piraten und Entdecker, setzt seine diskrete Präsenz in der neuesten Edition des Rums fort. Dieser Rum zeichnet sich durch seinen zurückhaltenden und bestimmenden Charakter aus, der an Whisky erinnert, unterstützt durch eine Basis aus Chlorophyll und Melasse, die eine spätere Entfaltung der Aromen ermöglicht.

Geschmacklich offenbart der Rum Nuancen von Unterholz und einem antiquierten Duft, der an das Innere romanischer Kirchen oder die ersten Seiten eines alten liturgischen Buches erinnert. Diese Aromen leiten über zu einem ausgeprägten Vanillegeschmack.

Limitiert auf 678 Flaschen.

Tasting Note

Farbe: Gold.

Nase: Erdige Aromen, Vanillenoten, Süßholz, Trockenfrüchte, Stracciatella-Eis.

Geschmack: Wacholderbeeren, cremiger Honig, Butter.

Abgang: Lang anhaltend.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Österreich, info@weisshaus.at

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• [Melasse]

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