Der CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 13 % ist ein hochwertiger Bio-Rotwein aus Portugal, der die Ursprünglichkeit des Douro-Tals mit nachhaltigem Weinbau verbindet. In der 0,75 l Flasche präsentiert sich dieser Douro Rotwein als authentischer Vertreter der renommierten Douro D.O. und wird nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus erzeugt. Das Weingut CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira zählt zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Portugal und setzt konsequent auf den respektvollen Umgang mit Natur, Boden und Reben. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den charakteristischen Schieferböden des Douro, deren besonderes Terroir den Weinen ihre Eleganz, Mineralität und aromatische Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2022 überzeugt durch seine harmonische Struktur, seine Frische und den unverfälschten Ausdruck der regionalen Rebsorten.

Als Bio-Rotwein verbindet der CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 intensive Frucht mit einer feinen Würze und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Der schonende Ausbau bewahrt den natürlichen Charakter der Trauben und unterstreicht die Authentizität dieses portugiesischen Rotweins. Seine elegante Balance macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter und zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die Wert auf Bio-Wein, Nachhaltigkeit und höchste Qualität legen. Ob zu einem gemütlichen Abendessen, einem Grillabend oder als Begleiter mediterraner Küche – dieser Organic Wine überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und seinem typisch portugiesischen Stil.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten mediterraner Kräuter, Gewürzen und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und elegant, mit weichen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einer dezenten mineralischen Note. Der Abgang ist lang anhaltend, fruchtbetont und angenehm würzig.

Der CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 entfaltet sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen, Pilzgerichten, gereiftem Hartkäse oder mediterranen Schmorgerichten. Auch als Solist für entspannte Genussmomente ist dieser Bio-Rotwein aus Portugal eine ausgezeichnete Wahl.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Organic product:

AT-BIO-301

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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