Der Chivas Regal MIZUNARA Blended Scotch Whisky verbindet traditionelle schottische Blendingkunst mit einem besonderen Einfluss aus Japan. Chivas Regal gilt als Pionier, da diese Abfüllung als erster Blended Scotch Whisky mit selektivem Finish in japanischen Mizunara-Eichenfässern entwickelt wurde. Dabei ist wichtig, dass nicht der gesamte Blend, sondern lediglich ein Teil des Whiskys in Mizunara Oak Casks nachgereift wird. Mizunara ist eine seltene japanische Eichenart, deren Verarbeitung aufgrund ihrer besonderen Holzeigenschaften anspruchsvoll ist und die deshalb bei der Whiskyreifung nur vergleichsweise selten eingesetzt wird. Das Finish ergänzt den klassischen Chivas-Stil um zusätzliche florale und feinwürzige Facetten.


Mit 40 % wird der Chivas Regal Mizunara in der 0,7 l Flasche abgefüllt. Als Blended Scotch Whisky vereint er sorgfältig ausgewählte schottische Malt und Grain Whiskys, deren Zusammenspiel durch den partiellen Einfluss der japanischen Mizunara-Eiche erweitert wird. Damit treffen bei dieser Abfüllung zwei unterschiedliche Whiskykulturen aufeinander: die traditionsreiche Herstellung und Vermählung von Scotch Whisky sowie die für japanischen Whisky charakteristische Beschäftigung mit Mizunara Oak. Gerade diese Verbindung macht den Chivas Mizunara zu einer eigenständigen Variante innerhalb des Chivas-Regal-Sortiments und zu einer interessanten Wahl für Whiskyfreunde, die einen klassischen Blended Scotch mit ungewöhnlichem Fassakzent suchen.

Tasting Note

Farbe: Warmes Gold.

Nase: Reichhaltig und fruchtig mit reifen Birnen und Orange, begleitet von floralen Noten und einer feinen Würze.

Geschmack: Weich und vollmundig mit Honig und Haselnüssen, ergänzt durch fruchtige, florale und dezent würzige Akzente.

Abgang: Anhaltend und charakteristisch würzig mit sanften Holznoten und harmonischer Süße.

Der Chivas Regal Mizunara eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, auf einem großen Eiswürfel oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Ebenso lässt er sich aufgrund seines weichen Charakters hervorragend als Whisky Highball mit Soda und Eis servieren, wodurch die Verbindung aus Scotch und japanischem Fassakzent passend aufgegriffen wird. Kulinarisch harmoniert er mit gerösteten Nüssen, mildem bis mittelkräftigem Käse, dunkler Schokolade oder Desserts mit Honig und Orange. Auch für vergleichende Whiskyverkostungen mit klassischen Chivas-Abfüllungen oder japanisch beeinflussten Whiskys ist der Mizunara besonders interessant.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, office@pernod-ricard-austria.com

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