Octomore EDITION: 17.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt Release 2026 59,7% Vol. 0,7l in Tinbox

Der Octomore Edition 17.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky bildet den Referenzpunkt der Octomore 17 Serie und stellt das Zusammenspiel von intensiv getorftem Destillat, Gerste und klassischer Bourbonfassreifung in den Mittelpunkt. Hergestellt wird er von der Bruichladdich Distillery auf Islay aus 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland, die aus der Ernte 2019 stammt und auf einen Phenolgehalt von 81,0 PPM gemälzt wurde. Die Destillation erfolgte im Jahr 2020, anschließend reifte der Whisky für insgesamt fünf Jahre vollständig in First-Fill-Bourbonfässern. Diese bewusst geradlinige Fassauswahl ermöglicht es, den charakteristischen Octomore-Stil besonders unverfälscht zu präsentieren und dient zugleich als Vergleichsbasis für die weiteren Abfüllungen der Serie mit komplexeren Reifungsprofilen.


Die .1 Edition von Octomore wird traditionell in Bourbon- beziehungsweise American-Whiskey-Fässern gereift, wobei sich ihr Charakter durch Gerste, Destillationsjahr und die Bedingungen während der Reifung von Release zu Release verändert. Beim Octomore 17.1 Release 2026 verbindet sich die süße Prägung der First-Fill-Bourbonfässer mit intensivem Torfrauch und maritimen Einflüssen. Besonders bemerkenswert ist dabei das Verhältnis zwischen 81,0 PPM, lediglich fünf Jahren Reifezeit und einer kräftigen Abfüllstärke von 59,7 %. Der Whisky verbringt seine gesamte Reifezeit auf Islay und verkörpert damit einen konzentrierten, vom Destillat geprägten Stil, bei dem süßes Malz, amerikanische Eiche, Küstenfrische und Torfrauch klar erkennbar bleiben. Abgefüllt wird dieser Super Heavily Peated Single Malt in der 0,7-Liter-Flasche und in der charakteristischen Octomore Tinbox.

Tasting Note

Farbe: Blasses Wintergold.

Nase: Süßes Malz und cremige Vanille, begleitet von gerösteter Kokosnuss, Butterscotch, feinen Zitruszesten und grüner Melone, während Torfglut, Strandfeuerrauch und eine salzige Atlantiknote von floralen Gerstenaromen, Ingwer und Mineralität ergänzt werden.

Geschmack: Viskos, vollmundig und kraftvoll, mit Vanille-Milchshake, schottischem Sahnekaramell, warmer Vanillecreme-Tarte, Birnenbonbons und Malzsirup, gefolgt von trockenem erdigem Torfrauch, glimmender Eiche, Asche, Kokosnuss und maritimer Salzigkeit.

Abgang: Lang anhaltend und vielschichtig, wobei die anfängliche Süße zunehmend trockener Mineralität, warmer Torfglut, maritimer Salzigkeit und sanften Röstaromen Platz macht.

Der Octomore 17.1 mit 59,7 % sollte zunächst pur bei etwa 18–20 °C verkostet werden, um den unverfälschten Charakter der First-Fill-Bourbonfassreifung kennenzulernen. Einige Tropfen stilles Wasser können anschließend die hohe Alkoholstärke öffnen und insbesondere Vanille, Malz, Frucht und mineralische Noten stärker hervortreten lassen. Kulinarisch passen geräucherter Lachs, gegrilltes Rindfleisch, kräftiger Hartkäse oder dunkle Schokolade zu seiner Verbindung aus Süße, Rauch und Salzigkeit. Besonders interessant ist eine gemeinsame Verkostung mit Octomore 17.2 und 17.3, da Edition 17.1 als Referenzpunkt den Einfluss der abweichenden Gerstenherkunft und Fassreifungen der Serie besonders anschaulich macht.

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Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

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